21/07/2008 - Lesaffre Human Care sera présent dans 3 grands salons en Octobre/Novembre : venez nombreux découvrir sa nouvelle gamme d'ingrédients Santé !  Lesaffre, leader mondial de la levure de panification, s’est résolument tourné vers le secteur très prometteur de la Nutrition & Santé en cherchant à valoriser ses produits (levures vivantes ou inactives, fractions de levures) ainsi que ses technologies (fermentation, extraction, purification, séchage). L’objectif est de fournir des ingrédients entrant dans la composition des compléments alimentaires, de produits diététiques ou d’aliments fonctionnels.

30/04/2008 - XtendLife, la conservation maîtrisée des produits de panification emballés !  Nouvelle alternative à l’utilisation des conservateurs artificiels…XtendLife permet d’allonger la durée de vie des produits de panification emballés. Sur le salon Europain, le salon mondial de la Boulangerie, XtendLife a décroché le prix de l’innovation 2008 !   Pour en savoir plus