Actualité

Dans le cadre du Règlement européen (CE) 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires, la Commission Européenne a demandé à l’AESA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) d’évaluer scientifiquement les demandes d’autorisation d’allégations de santé génériques (Art. 13.1), d’allégations de santé spécifiques (Art. 13.5) ou d’allégations de santé relatives à la réduction d’un facteur de risque de maladie ou au développement des enfants (Art. 14).

Depuis octobre 2009, l’AESA a rendu des avis scientifiques sur plus de 1 100 demandes d’allégations de santé. Moins d’un quart des allégations a été accepté. Pourtant, la plupart des allégations de santé portant sur le sélénium, le zinc ou encore le cuivre ont bénéficié d’avis positifs de l’AESA.

Les levures de Lesaffre Human Care enrichies avec ces minéraux (Lynside® Forte Se+, Lynside® Forte Zn, Lynside® Forte Cu) peuvent donc être l’objet d’allégations de santé génériques* comme « aide à piéger les radicaux libres » ou « nécessaire au fonctionnement du système immunitaire »…
 

Téléchargez et consultez la liste des allégations de santé génériques utilisables avec les levures enrichies de Lesaffre Human Care.

* Les libellés des allégations et les conditions d'utilisation associées définitifs seront publiés au registre communautaire des allégations nutritionnelles et de santé concernant les denrées alimentaires.

Plus d'informations : http://www.lesaffrehumancare.fr/