Le Groupe

Innovation

L’innovation, moteur de croissance

A l’écoute des marchés, Lesaffre a choisi de mettre l’innovation au cœur de sa stratégie, et ce depuis de nombreuses années. L’objectif est de créer de nouveaux produits ou d’améliorer les produits existants. Il s’agit également de développer des techniques de production optimisées et d’adopter les dernières technologies issues de la recherche fondamentale du Groupe.

Au delà d'une direction spécialement créée autour de cette thématique, chacun est acteur de l’innovation. Chez Lesaffre tout le monde y est sensible et participe à cette réflexion. Cela va des équipes marketing, à la direction industrielle en passant bien évidemment par le pôle R&D. Ces travaux d’envergure impliquent la mise en place d’équipes dédiées spécialisées.

Fort de sa connaissance approfondie des marchés et de l’écoute active de ses clients, Lesaffre sait anticiper les attentes des consommateurs. Kastalia, système réfrigéré de distribution de levure, illustre parfaitement la capacité d’innovation du Groupe et son souci permanent de satisfaction du client.