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S’engager dans la maîtrise de la responsabilité environnementale

S'engager dans la maîtrise de la responsabilité environnementale

Lesaffre tient à valoriser l’investissement de ses trois filiales, Lesaffre Polska, Lesaffre Argentina et Ennolys, qui se sont appuyées sur la norme Iso 14001 pour mettre en place une politique globale en matière d’environnement.

Focus sur Ennolys certifiée pour la troisième fois en octobre 2015…

Située à Soustons (France), Ennolys dispose d’un savoir-faire reconnu dans la production à façon d’ingrédients naturels par biotechnologie et développe une vaste gamme de molécules aromatiques naturelles dont la vanilline. Dès 2008, Ennolys s’est lancée dans la mise en place d’un système de management environnemental afin de démontrer sa faculté à appréhender ses impacts environnementaux.

Une analyse environnementale précieuse

Au-delà de l’implication de la direction, tous les services se sont investis dans le suivi d’indicateurs environnementaux dans chacun des processus, qu’il soit relatif à l’administration, à la production ou la maintenance.

La maîtrise des installations en termes d’impacts environnementaux a notamment permis de diminuer la consommation d’eau de 30 % entre 2007 et 2015. Tous les nouveaux projets (nouvel atelier de séchage, installation de 2 nouveaux fermenteurs en 2015) intègrent la même logique dès leur conception et font l’objet d’une étude de risque.

Inscrite dans une démarche d’amélioration continue, l’entreprise dispose d’une veille réglementaire performante avec plus de 300 textes intégrés et est en mesure de démontrer sa conformité aux exigences légales et réglementaires.

Former et coopérer

Au coeur d’une région touristique, Ennolys continue à améliorer ses relations avec son voisinage grâce à un processus qui lui permet de répondre rapidement à toute préoccupation.

Différents investissements ont permis de limiter les bruits et les odeurs dans l’environnement proche. Au final, les plaintes du voisinage sont passées de 27 en 2007 à 0 en 2015. Fruit d’un travail d’équipe, la certification ISO 14001 fédère le personnel autour d’un projet commun et améliore l’image d’Ennolys auprès de ses clients.