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Lesaffre a rejoint le consortium Protéines France dont les projets relatifs au développement de la filière des protéines sont soutenus par l’Etat.

A l’occasion du Protein Summit à Reims (du 26 au 28 septembre 2017), le consortium Protéines France a annoncé sa constitution en association, coordonnée par IAR, le Pôle de Bioéconomie, ainsi que son ouverture aux acteurs des filières végétales et nouvelles ressources protéiques.

Créé en 2016, Protéines France est un consortium d’entreprises aujourd’hui composé des sociétés Avril, Herta, Lesaffre International, Limagrain, Soufflet, Tereos, Terrena, Roquette, Royal Canin, Vivescia et Ynsect. Avec le soutien de l’Etat, leur ambition partagée est de faire de la France un leader mondial des protéines. L’objectif est de saisir les opportunités de croissance et de création d’emplois offertes par l’augmentation de la demande de protéines végétales et animales dans le monde (+40 % d’ici 2030 soit +7 % par an).

Protéines France fait notamment suite aux travaux du groupe de travail « protéines du futur » initié dans le cadre de la solution « alimentation intelligente » de la Nouvelle France Industrielle » pilotée par l’ANIA.

A propos de Protéines France

Protéines France est le catalyseur du développement de la filière des protéines issues des filières végétale et nouvelles ressources en France. L’association vise à créer de la valeur sur le territoire national en mobilisant les acteurs selon des axes de développement synergiques.

Protéines France travaille plus particulièrement à :

  • Structurer, promouvoir et représenter la filière française et initier une dynamique fédératrice sur toute la chaîne de valeur pour développer le secteur protéique
  • Faciliter la mise en place et le soutien public aux projets agricoles, industriels et de R&D
  • Faciliter les investissements dans des outils industriels contribuant à la création d’emploi et de valeur sur nos territoires
  • Encourager la création et le développement de start-ups susceptibles de développer rapidement des innovations en lien avec la filière
  • Accompagner la communication et l’information relatives à la mise sur le marché de produits innovants
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