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Lesaffre investit dans Intralytix,
société de biotechnologies américaine

Intralytix, Inc. a annoncé avoir reçu du groupe familial français Lesaffre 17,5 millions de dollars en fonds propres. Cet investissement marque le début d’une collaboration étroite entre les deux entreprises, dont l’objectif est de développer et commercialiser des produits bactériophages bénéfiques à la santé humaine et à d’autres domaines d’intérêt commun.

Lesaffre, acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût et le plaisir alimentaire, le bien-être et la santé, et les biotechnologies. Ce nouvel investissement s’inscrit parfaitement dans la stratégie de croissance de Lesaffre en nutrition et santé. En 2015, Lesaffre avait déjà annoncé son investissement dans l’entreprise italienne Gnosis, spécialisée dans les ingrédients pour les industries pharmaceutiques, nutraceutiques, cosmétiques et vétérinaires.

Alexander Sulakvelidze, vice-président et directeur scientifique d’Intralytix, explique : « Nous sommes ravis d’avoir conclu ce partenariat avec Lesaffre. Cet investissement conforte Intralytix dans sa position de leader en recherche et commercialisation de produits bactériophages et renforcera l’infrastructure de la société en nous permettant d’optimiser nos programmes de recherche et développement, d’introduire des technologies robotiques à cadence de production élevée et d’étendre nos capacités avancées de production de phages. »

Antoine Baule, Directeur Général de Lesaffre, ajoute : « Nous sommes convaincus que la technologie des bactériophages maîtrisée par Intralytics offre un formidable tremplin pour le développement de divers produits antimicrobiens qui permettront de réduire la résistance aux antibiotiques. Intralytix est un acteur clé dans ce domaine et nous sommes impatients de travailler ensemble pour développer de nouveaux produits et technologies autour des phages et les mettre à disposition de nos clients dans le monde entier. »

« Nous sommes heureux de collaborer avec Lesaffre et de nous lancer dans le développement d’un ensemble de produits bactériophages novateurs », affirme John Woloszyn, Directeur Général d’Intralytix. « Les produits basés sur les bactériophages, lorsqu’ils sont correctement formulés et fabriqués, permettent de maintenir l’équilibre du microbiote de façon sûre, efficace et totalement naturelle. Nous croyons fermement que notre collaboration avec Lesaffre améliorera et facilitera considérablement la conception de produits et qu’à terme, des centaines de milliers de personnes dans le monde en bénéficieront. »

 

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