Lesaffre, leader mondial sur le marché
de la levure de panification et des extraits de levure
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Levure & Panification
Baking Centers
Le Baking Center de Lesaffre International est le centre d’expertise technologique du groupe Lesaffre au service des professionnels de la Boulangerie.
Le Baking Center vous propose une assistance technique sur mesure dispensée par les techniciens experts du Groupe. Equipé de fournils spécialisés et d’un laboratoire d’analyse sensorielle, le Baking Center est un véritable carrefour d’échanges multiculturels en matière de panification.
Le Baking Center de Lesaffre International anime le réseau des 24 Bakings implantés dans le monde entier.
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Lesaffre est la référence dans le domaine de la levure et de la panification. Sa connaissance de la levure et son expertise de la fermentation motivent la présence de Lesaffre sur les marchés émergents de la nutrition humaine et animale.