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Lesaffre et Meiogenix ont conclu un accord de collaboration visant à produire des souches de levure industrielle optimisées, à l’aide des technologies de recombinaison de Meiogenix. Développée par cette dernière, la technologie PhoeniX contrôle le processus naturel de recombinaison méiotique et génère efficacement des cellules de levure recombinées non génétiquement modifiées, destinées en particulier aux souches industrielles pour lesquelles la méiose est entravée.

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