Nutrition & Santé humaine,
des produits naturels et performants

Les qualités nutritionnelles de l’ensemble des ingrédients qui composent l’alimentation sont au cœur des préoccupations des consommateurs. Leader mondial de la production de levure, Lesaffre s’engage à apporter aux industriels des solutions naturelles efficaces pour répondre à ces attentes.

Les levures possèdent une multitude de vertus, elles sont naturellement riches en minéraux, en vitamines et en acides aminés. Grâce à ces éléments indispensables pour l’organisme humain, les levures jouent un rôle nutritionnel fondamental et essentiel dans l’alimentation de l’Homme.

Le pôle d’expertise en nutrition et santé humaine met au point des produits spécifiques à base de levure et d’extraits de levure pour répondre aux demandes les plus exigeantes. Son savoir-faire et sa connaissance pointue de ce microorganisme permettent au groupe Lesaffre d’être un intervenant reconnu sur un large éventail de marchés :

• Compléments nutritionnels et aliments fonctionnels
• Aromatisation salée et exhausteurs de saveurs
• Arômes naturels
• Nutriments pour les biotechnologies
• Cosmétique
• Nutrition clinique

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