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Lesaffre, leader mondial sur le marché
de la levure de panification et des extraits de levure

Levure Lesaffre
 

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24/11/2011
Lucien Lesaffre devient Président du Conseil d'Administration de Lesaffre

Le Conseil d’Administration de Lesaffre a décidé de nommer à sa Présidence Lucien Lesaffre. Groupe familial français indépendant, Lesaffre est le leader mondial de la levure et des extraits de levure.

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14/10/2011
Usine pilote du PROJET FUTUROL : une étape décisive pour le bioéthanol de deuxième génération

Le PROJET FUTUROL vise à mettre au point et à commercialiser un procédé complet de production de bioéthanol de deuxième génération. Ce projet atteint une nouvelle étape de son développement, en ce 11 octobre : la mise en fonction de la première usine pilote française sur le site de Pomacle-Bazancourt.

Cette étape décisive concrétise la production de bioéthanol de deuxième génération, et va permettre de valider à l'échelle préindustrielle les résultats des recherches entreprises depuis 2008. Trois années d’essais seront désormais nécessaires pour déterminer les choix technologiques qui permettront le passage à l’échelle industrielle.
 

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21/06/2011
Christophe de Saint Louvent est nommé Directeur Général de Lesaffre

Le Conseil d’Administration de Lesaffre a décidé à l’unanimité de nommer Christophe de Saint Louvent, Directeur général de Lesaffre et Cie. Groupe familial français indépendant, Lesaffre est le leader mondial de la levure et des extraits de levure.

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8/06/2011
THE WINNERS ARE ... LE JAPON ET LA COREE DU SUD !

La sélection ASIE PACIFIQUE de la Coupe Louis Lesaffre clôture brillamment une série de quatre sélections à travers le monde et nous livre le nom des heureux fnalistes : le Japon et la Corée du Sud s’inscrivent ainsi sur la liste des pays qualifés pour la Coupe du Monde de la Boulangerie 2012.

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Lesaffre est la référence dans le domaine de la levure et de la panification. Sa connaissance de la levure et son expertise de la fermentation motivent la présence de Lesaffre sur les marchés émergents de la nutrition humaine et animale.