Espace Presse - Lesaffre

8 juin 2022

Lesaffre annonce la construction d’une nouvelle usine de levure au Brésil

Poursuivant sa stratégie de développement à l’international, Lesaffre, acteur mondial de référence dans le domaine de la fermentation, renforce sa présence au Brésil avec la construction d’une nouvelle usine de levure. Basée dans la région de São Paulo, cette installation…

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12 mai 2022

Lesaffre soutient la plateforme Gut Microbiota for Health créée par la Société européenne de neurogastroentérologie et de motilité

Lesaffre devient gold sponsor de Gut Microbiota for Health[1] (GMfH), une plateforme créée par la section Gut Microbiota and Health de la Société européenne de neurogastroentérologie et de motilité (ESNM). L’objectif de cette plateforme est de promouvoir les connaissances, d’encourager la recherche et le partage…

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23 mars 2022

Lesaffre publie « Au cœur de la fermentation », un livre pour sensibiliser le grand-public aux bienfaits de la fermentation

Acteur mondial de référence dans le domaine de la fermentation depuis près de 170 ans, Lesaffre met à la disposition du grand public, depuis le 2 février 2022, un ouvrage intitulé « Au cœur de la fermentation ». Ce livre a pour…

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31 janvier 2022

Lesaffre et INRAE étendent leur accord de collaboration pour favoriser l’innovation dans les domaines de l’alimentation, l’agriculture et la nutrition/santé

Collaborant déjà avec INRAE via sa filiale Phileo by Lesaffre depuis 2019, le spécialiste de la fermentation Lesaffre et INRAE ont choisi d’étendre cette collaboration à l’ensemble des domaines d’activité de l’entreprise depuis décembre 2021. Ainsi, Lesaffre collabore désormais à…

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13 janvier 2022

LIS by Lesaffre vise à augmenter sa part d’énergie renouvelable dans le mix énergétique de son site de Cérences, avec l’aide d’Idex

Des partenaires complémentaires LIS by Lesaffre, spécialiste du séchage et filiale de Lesaffre, s’engage dans la réduction des émissions carbone de la production industrielle avec l’aide d’Idex, spécialisée dans les services à l’énergie et à l’environnement. Ce partenariat d’expertises vise…

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4 janvier 2022

Lesaffre nomme Christine M’Rini Puel au poste de Directrice R&D

Lesaffre, acteur majeur mondial de la fermentation, annonce la nomination de Christine M’Rini Puel en tant que Directrice R&D. À ce titre, elle a rejoint le comité exécutif du Groupe le 1er janvier 2022. Elle succède à Carmen Arruda qui…

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