LEAF by lesaffre

LEAF  by lesaffre

Favoriser un avenir meilleur

La réduction de nos émissions de gaz à effet de serre (GES) et de notre dépendance aux ressources fossiles est un défi majeur de ce siècle. La fermentation est une solution rentable pour remplacer les molécules d’origine pétrolière, qu’il s’agisse de produire des carburants renouvelables, comme l’éthanol, ou des molécules de substitution pour la production industrielle. Lesaffre développe des micro-organismes et des procédés industriels qui permettent des productions biosourcées, pour accélérer la transition vers un avenir meilleur.

 

De la biomasse à l’éthanol carburant 

L’éthanol renouvelable est issu de la fermentation de levures provenant de la conversion de matières premières à base de carbone, notamment la canne à sucre, la betterave sucrière, le maïs, le blé, le riz ou le manioc, entre autres, ainsi que de déchets et de résidus agricoles. L’amidon ou les substrats ligno-cellulosiques sont nécessaires pour décomposer la matière première en sucres fermentables, au moyen de diverses technologies de prétraitement et enzymatiques. 

Associé à l’essence, le bioéthanol réduit les émissions de CO2 et contribue à améliorer la qualité de l’air. Lesaffre, avec sa business unit Leaf, développe de nouvelles souches de levure qui libèrent le potentiel des matières premières alternatives locales, tout en améliorant le rendement et la productivité des producteurs d’éthanol. 

 

Pour une économie durable 

Les produits biologiques permettent de tirer parti de la biomasse pour réduire notre dépendance aux ressources fossiles et leur incidence négative sur le réchauffement climatique. Le défi consiste à développer des process de production plus respectueux de l’environnement qui révèlent le potentiel des ressources naturelles, parfois sous-exploitées. Et nous croyons au potentiel infini de la fermentation pour y répondre. Nous travaillons avec nos partenaires afin de proposer des solutions de fermentation économiquement viables, applicables en bioéconomie. 

Notre engagement en faveur de la bioéconomie nous a conduit à créer une business unit dédiée : Leaf. 

Lesaffre
Lesaffre

Notre contribution à la bioéconomie

Leaf conçoit et met en œuvre des solutions biosourcées performantes  à ses partenaires industriels, complétées et soutenues par  une équipe d’experts techniques. Nous nous appuyons sur notre laboratoire d’application, le Green Lab, pour améliorer nos connaissances en matière de fermentation et ainsi optimiser les procédés de production de nos partenaires. Notre savoir-faire et notre flexibilité nous permettent également d’accompagner nos partenaires à chaque étape de leurs projets, dans leurs développement et industrialisations de micro-organismes, molécules biosourcées ou produits.

Depuis 2014, Leaf s’est engagé à consolider la position du groupe sur les marchés de l’éthanol traditionnel et cellulosique, ainsi que sur le marché des biotechnologies industrielles. Grâce à un travail d’équipe et à des partenariats industriels, Leaf propose des solutions économiquement viables pour la production de produits biochimiques. Nous collaborons en outre avec des universités, des instituts et des centres techniques experts dans leur domaine. Avec des collaborateurs dévoués et dédiés aux ventes, au marketing, aux affaires réglementaires et des experts techniques dans le monde entier, Leaf est otre partenaire en fermentation industrielle pour un futur durable.