Entreprendre ensemble pour mieux nourrir
et protéger la planète
Recherche, Développement & Innovation
En tant que leader de la bio-ingénierie et des bioprocédés, nous plaçons naturellement la RD&I au cœur de notre réussite. Plus de 700 experts dans le monde soutiennent cette ambition et contribuent chaque jour à explorer le potentiel infini des micro-organismes et de la fermentation naturelle au service des besoins humains, végétaux et animaux, tout en préservant la planète.
REJOINDRE UNE MISSION PASSIONNANTE
Motivés par notre mission, nous révélons les bénéfices des micro-organismes et de la fermentation pour l’humanité, et ce depuis 1853. Cette histoire sans fin nous pousse à nous surpasser jour après jour, boostés par la passion, l’expertise et l’engagement de nos équipes. Ensemble, nous sommes fiers et heureux de mieux nourrir et protéger la planète.
Notre performance industrielle
Depuis plus d’un siècle, nous cultivons notre vaste expertise dans le domaine des micro-organismes, en nous concentrant tout d’abord sur les différentes formes de levures, puis sur les bactéries, les phages et les champignons. Nous nous appuyons sur les compétences techniques uniques de nos employés talentueux et sur nos performances industrielles de longue date pour créer des produits et des services sur mesure pour nos clients.
R&D
L’EXCELLENCE DE NOS PLATEFORMES DE RECHERCHE
Forts de nos 600 experts R&D, nos plateformes scientifiques et notre open-innovation, nous explorons les potentialités infinies des micro-organismes et de leur impact positif sur la nutrition/santé humaine, animale et végétale. Grâce aux progrès technologiques, la fermentation ouvre le champ de nombreuses réponses ciblées, efficaces et adaptées aux besoins de nos clients.
LE CAMPUS FERMENTIS
Ce nouvel établissement est implanté à Marquette-Lez-Lille, sur le site historique de la distillerie de grains Lesaffre fondée en 1853 par Louis Lesaffre et Louis Bonduelle, co-fondateurs du groupe.
Cet espace regroupe tous les collaborateurs de la métropole lilloise en un seul espace dédié à cette activité. Il dispose également de nombreux équipements dédiés à la recherche et à la formation.
LE CAMPUS LESAFFRE
Une entreprise innovante, proche, ancrée localement, ouverte sur le monde et respectueuse de l’environnement.
A travers la création du Campus, Lesaffre a souhaité doter le groupe d’un nouvel espace à la hauteur de ses ambitions en termes de R&D.
L'usine de Denain
A Denain, nous allons produire de la chondroïtine, une solution reconnue pour réduire les douleurs articulaires et renforcer le cartilage des articulations, grâce à un procédé naturel de fermentation.
Notre savoir-faire à votre service
Répartis dans 63 centres d’applications à travers le monde, nos techniciens et experts multiculturels, capitalise sur leurs connaissances des marchés locaux pour accompagner nos clients dans toutes les phases de leur projet.
C’est en faisant appel aux 5 sens que nos experts en analyse sensorielle cherchent à améliorer la qualité organoleptique de chacun de nos produits du goût et du plaisir alimentaire.
Comment transformer, en moins de deux jours, un micro-organisme de quelques microgrammes en plusieurs centaines de tonnes de levure ?
Notre maitrise de la fermentation associée à la complexité infinie des micro-organismes vivants, nous poussent à apporter des réponses issues de la biotechnologie aux enjeux de demain.