- Domaine d'activité
- Industrie
- Activité
- Corporate
- Localisation
- Marcq-en-Barœul, France
- Type de contrat
- Permanent Contract
- Experience
- 5 to 10 years
Contribuez à une mission passionnante
A quoi ressemblera votre quotidien ?
Rattaché au Responsable Coordination Qualité Panification, vous apportez support et expertise dans le domaine de la Qualité aux filiales du Groupe fabricant et/ou commercialisant des ingrédients de panification.
Missions principales
Vous contribuez aux missions d’assistance technique Qualité pour les ingrédients de panification (améliorants de panification, levains…) :
► Vous élaborez les spécifications des ingrédients de panification et les communiquez aux filiales.
► Vous coordonnez avec le laboratoire les tests produits.
► Vous assistez les filiales dans l’approche clients (questionnaires, litiges…), et vous leur donnez des recommandations sur certains sujets transversaux (allergènes, valeurs nutritionnelles…).
► Vous participez aux projets de développement de nouveaux produits.
► Vous réalisez des audits Qualité dans les filiales de production d’ingrédients de panification.
► Vous accompagnez les filiales dans l’utilisation de l’outil de gestion des ingrédients : LIP (Lesaffre Ingredients Platform) pour la partie qualité produits finis.
Vous contribuez aux activités transversales de coordination Qualité :
► Vous rédigez et mettez à disposition des filiales des outils Qualité (Guide de bonnes pratiques, plans de contrôles…).
► Vous assurez une polyvalence avec les autres membres du service.
► Vous réalisez des études transversales ponctuelles en fonction des problématiques clients, des demandes des filiales, des évolutions réglementaires et des demandes de la direction.
Vos missions vous amènent à travailler en coordination avec différents services de Lesaffre International. Vous avez également des contacts fréquents avec les filiales. Des déplacements à l’étranger sont à prévoir.
Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal
Formation : vous avez une formation de type Ingénieur Agro-alimentaire avec une spécialisation Qualité. Vous bénéficiez au minimum d’une expérience professionnelle de 5 à 10 ans en Industrie Agro-alimentaire. Une expérience ou une formation en panification est un plus.
Compétences techniques : vous avez une bonne connaissance des outils et référentiels Qualité. Vous êtes doté d’une aisance rédactionnelle et possédez une bonne capacité de synthèse.
Vous maitrisez l’anglais, et si possible une deuxième langue, tant à l’écrit qu’à l’oral. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques office 365 (dont SharePoint, teams…).
Compétences comportementales : Vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, d’autonomie et de sens critique dans la réalisation de vos missions. Vous savez travailler en équipe avec des interlocuteurs variés et de différentes cultures.
Relevons ensemble les défis de demain
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 80 filiales implantées dans une cinquantaine de pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de plus d’2.2 milliards d’euros dont plus de 40% dans les pays émergents.