Domaine d'activité: Recherche & Développement
Activité: Human care
Localisation: Marcq-en-Barœul, France
Type de contrat: Internship - Stage

Contribuez à une mission passionnante
A quoi ressemblera votre quotidien ?

Thème du stage : Etude et validation de nouvelles souches bactériennes d’intérêt en nutrition & santé humaine.

Au sein du pôle R&D de Lesaffre International, vous serez rattaché(e) au centre d’excellence MicroOrganimS.

Missions principales :

• Vous assurez le développement et la validation de méthodes d’étude des souches bactériennes de la collection R&D de Lesaffre, de la mise en place des expériences à la rédaction des résultats et des protocoles. Les techniques mises en œuvre incluent la culture de microorganismes, l’analyse de séquences génomiques, l’utilisation d’outils de biologie moléculaire et l’analyse d’activité des microorganismes par des tests classiques et/ou robotisés.

• Vous participez à la Veille Scientifique et Technologique sur le domaine lié aux microorganismes d’intérêt ainsi que la recherche de solutions techniques (méthodologie, protocoles…).

Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal

De formation Bac+2 ou Bac+3, M1, M2 ou stage ingénieur en Microbiologie/Biotechnologies. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse et de synthèse, votre curiosité, et vos qualités relationnelles et rédactionnelles. Vous maîtrisez l’anglais à l’écrit et à l’oral.

Relevons ensemble les défis de demain

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.