- Domaine d'activité
- Recherche & Développement
- Activité
- Animal Nutrition & Health
- Localisation
- Marcq-en-Barœul, France
- Type de contrat
- Internship - Stage
- Experience
- Graduate
Contribuez à une mission passionnante
A quoi ressemblera votre quotidien ?
Au sein du service R&D, rattaché(e) à l’ingénieure R&D formulation, vous contribuerez au développement de méthode sur extrudeuse de laboratoire pour la production d’aliment croquettes.
Vos missions seront :
- Réaliser une recherche bibliographique sur les méthodes de productions existantes pour les croquettes chats/chiens sur extrudeuse, ainsi que l’influence des paramètres process d’extrusion sur la qualité du produit,
- Définir un cahier des charges sur les propriétés physico-chimiques attendues sur l’aliment extrudé,
- Mettre en place un protocole sur extrudeuse de laboratoire permettant de générer des croquettes qui correspondent au cahier des charges défini.
Découvrez-nous en vidéo
Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal
Vous êtes en troisième année d’école d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent BAC+5 avec une spécialisation en génie des procédés agroalimentaires.
Passionné, vous avez de bonnes connaissances en thermodynamique, mécanique des fluides et solides. Des connaissances en extrusion seraient également un plus.
Vous avez déjà eu l’occasion de définir et mettre en place des plans d’expériences et êtes à l’aise avec l’analyse de données et les statistiques. Vous maîtrisez le Pack Office et notamment Excel.
Votre curiosité, votre ouverture d’esprit et votre créativité seront des atouts pour mener à bien ce projet ainsi que votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre autonomie.
Au sein d’une équipe dynamique, vous savez communiquer, travailler et proposer vos idées dans le respect de chacun.
Vous êtes à l’aise avec l’anglais écrit et parlé.
La science et l’innovation vous passionnent. Cette offre est faite pour vous ! Rejoignez-nous !
Relevons ensemble les défis de demain
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3 milliards d’euros.
Phileo, filial de Lesaffre, est considéré comme un acteur majeur sur le marché de la nutrition, de la santé et du bien-être animal.
Pour répondre aux besoins de nos partenaires mondiaux, des exploitations agricoles familiales aux principaux acteurs de l’industrie de l’alimentation animale, nous cherchons des solutions optimales et durables pour améliorer la bonne santé, le bien-être et la performance des animaux.
Pour aider les éleveurs à réduire leur utilisation d’antibiotiques, nous développons des solutions sur mesure d’optimisation du microbiote et de l’immunité, formulées selon des données scientifiques éprouvées et des essais cliniques. Notre fournissons une gamme complète de probiotiques exclusifs adaptés au cycle de vie des différentes espèces, des animaux de compagnie aux animaux d’élevage, poissons ou insectes.