- Domaine d'activité
- Sciences appliquées
- Catégorie
- Baking
- Localisation
- Marquette-lez-Lille, France
- Type de contrat
- Permanent Contract
- Experience
- 1 to 3 years
Description de l'offre
Au sein de l’équipe du pôle d’Assistance Technique de notre BAKING CENTER Europe de l’Ouest, vous contribuerez au développement de nouveaux produits (levures et ingrédients), à leurs mises en marché chez les clients utilisateurs notamment et ce, en étroite collaboration avec les services commerciaux de nos filiales.
Missions principales :
A ce titre, vous :
- Assurez les réceptions des clients au BAKING CENTER de LESAFFRE International
- Réalisez les essais boulangers de développement
- Restituez et interprétez les résultats
- Assurez les missions d’assistance technique chez les clients utilisateurs
- Participez à la formation interne et externe
- Animez des projets
Qualifications
Formation et expérience :
- Vous avez une expérience reconnue et réussie dans le domaine de la panification industrielle ainsi que dans un domaine équivalent aux missions proposées soit dans l’assistance technique, soit dans la formation.
- Vous êtes de formation technique supérieure niveau minimum Bac+2/3 (une spécialisation technique type BP boulangerie est souhaitée).
- Vous maîtrisez parfaitement au moins un de nos domaines d’activité notamment en ce qui concerne les techniques de panification spécifiques ou les ingrédients.
Compétences techniques :
Compte tenu du caractère international du poste :
- vous maîtrisez obligatoirement l’Anglais tant à l’écrit qu’à l’oral (niveau B2)
- une expérience à l’étranger serait un atout supplémentaire
Vous acceptez par ailleurs des déplacements fréquents sur l’ensemble de notre périmètre d’actions (environ 10 à 20% du temps)
Vous êtes à l’aise avec les outils digitaux, les outils bureautiques et vous êtes capable d’animer des webinars à distance.
Compétences comportementales :
Vous faites preuve d’esprit « Client » et vous savez vous adapter à des environnements et des interlocuteurs variés. Vous savez en outre travailler dans un contexte multiculturel dans le cadre de projets nécessitant autonomie, initiative et sens de l’anticipation. Vous êtes force de propositions et savez convaincre grâce à vos qualités de négociateur et votre talent relationnel.
Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2.2 milliards d’euros.