- Domaine d'activité
- Sciences appliquées
- Catégorie
- Baking
- Localisation
- Abidjan, Cote dIvoire
- Type de contrat
- Permanent Contract
- Experience
- +10 years
Description de l'offre
Sous la responsabilité de l’Area Master Baker Afrique de l’Ouest, vous intégrerez l’équipe du du Baking Center de Lesaffre Ivoire. En tant que technicien boulanger expérimenté, vous contribuerez au développement de nouveaux produits (levures et ingrédients) et à leurs mises en marché chez les clients sur les pays de la zone en étroite collaboration avec l’équipe commerciale d’Afrique de l’Ouest.
Vos missions:
- Assurer les réceptions des clients au Baking Center
- Réaliser les essais boulangers de développement applicatif
- Restituer et interpréter les résultats
- Assurer les missions d’assistance technique chez les clients utilisateurs de nos produits tant en Côte d’Ivoire que sur l’ensemble de la zone
- Participer à la formation interne et externe
- Animer des projets
Qualifications
Ayant une expérience reconnue et réussie dans le domaine de la panification industrielle, vous avez une formation boulangère niveau BP ou BM et maîtrisez parfaitement les techniques de panification et les ingrédients (enzymes, levains, Matières Grasses, autres).
Compte tenu du caractère international du poste, vous parlez anglais. La maitrise de l’arabe est un vrai plus.
Vous acceptez par ailleurs des déplacements fréquents sur l’ensemble des pays de la zone (50% du temps).
Vous faites preuve d’esprit « Client » et vous savez vous adapter à des environnements et des interlocuteurs variés. Vous savez, en outre, travailler dans un contexte multiculturel dans le cadre de projets nécessitant autonomie, initiative et sens de l’anticipation. Vous êtes force de propositions et savez convaincre grâce à vos qualités de négociateur et votre talent relationnel.
Nous recherchons un profil souhaitant s’investir dans une aventure professionnelle à échelle internationale. Passionné(e) par la boulangerie, vous souhaitez rejoindre un groupe international.
Description de l'entreprise
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans 50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros.