Domaine d'activité
Industrie
Catégorie
Food flavouring and taste
Localisation
Maisons-Alfort, France
Type de contrat
Permanent Contract
Experience
+10 years

Description de l'offre

Le rôle que vous allez jouer

Basé(e) sur le site de Maisons-Alfort (94), rattaché(e) au Directeur Industriel de Bio Springer, vous serez en charge de piloter les unités techniques de production et de développer leur performance, en étant porteur de la stratégie d’entreprise.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Définir le schéma directeur Industriel du site de Maisons-Alfort (pour les unités de production, la maintenance, et l’industrialisation des procédés) en coordination avec la Direction générale et le mettre en œuvre,
  • Elaborer et piloter les plans d’investissements, et le suivi du budget associé,
  • Assurer le suivi Budgétaire de fonctionnement de la Direction Technique,
  • Veiller au respect et à l’application des procédures, des règles de sécurité alimentaire, des personnes, des biens et de l’environnement par toute personne présente sur le site,
  • Définir, contrôler et animer les plans de productivité (coûts de production et de maintenance) de la Direction Technique
  • Piloter le développement et l’amélioration des produits, process et organisations,
  • Manager les responsables de production (fabrication, conditionnement, coproduits et traitement des eaux résiduaires), maintenance et industrialisation des procédés (une 10aine de collaborateurs directs)
  • Développer la motivation et les compétences des collaborateurs,
  • Veiller à la conformité du site avec les exigences réglementaires,
  • Répondre aux sollicitations éventuelles des administrations (DRIEAT, DRIEET, CUS, …)
  • Représenter le cas échéant l’établissement auprès des instances régionales,
  • Préparation et animation Instances représentatives et commission de l’établissement (CSE, CSSCT…) en étroite collaboration avec la DRH.

Qualifications

Et vous !

  • Ingénieur en Agroalimentaire, Industrie des Procédés, Biotechnologies, vous avez acquis une expérience minimum de 10 à 15 ans en qualité de Chef d’Etablissement, Directeur d’Usine/Unité englobant les activités de production et de maintenance au sein d’un environnement exigeant en termes de qualité & environnement.
  • Vous connaissez les équipements et process idéalement des Industries Agroalimentaires (industrie laitière, ingrédients), pharmaceutiques ou cosmétiques.
  • Vous disposez de solides connaissances en biologie, microbiologie, process de fabrication et technique de conditionnement.
  • Expérience souhaitée dans les opérations unitaires de production : échange de chaleur, séparation centrifuge, concentration par évaporation sous vide, filtration…
  • Une expérience dans l’animation et la gestion des IRP est impérative pour ce poste.
  • Leadership, vous avez démontré votre capacité dans la conduite du changement dans des environnements en transformation.
  • Expérience dans la gestion de projets industriels souhaitée.
  • Maîtrise des outils informatiques bureautiques, connaissance de l’ERP SAP S4HANA et pratique de l’anglais courant.  

 

Vos qualités pour nous rejoindre :

  • Pragmatique et ayant sens développé du terrain industriel,
  • Esprit critique, bon relationnel, aptitude au travail avec des équipes pluridisciplinaires,
  • Aptitude à la gestion de projet et force de propositions,
  • Sens du management, des responsabilités et des priorités, capacités à travailler sur plusieurs dossiers en simultané, seul ou en équipe, et de façon transverse,
  • Flexibilité et capacité d’adaptation.

Description de l'entreprise

Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent par exemple l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage de notes indésirables, l’apport de protéines, etc