Domaine d'activité
Industrie
Catégorie
Fermentation nutrients
Localisation
Strasbourg, France
Type de contrat
Apprenticeship - Apprentissage

Description de l'offre

Vous intervenez en soutien au responsable travaux neufs et amélioration continue, et serez en liaison avec les services de production, sécurité, maintenance, qualité et informatique industrielle.

Dans le but de faire progresser l’intégration de la démarche de l’amélioration continue au sein de Biospringer, vos missions principales seront de :

  • Prendre en charge des études et projets d’amélioration continue liés aux investissements industriels
  • Finaliser les plans d’actions déjà lancés et réaliser un bilan chiffré (SMED : réduction du temps de nettoyage d’une tour de séchage entre deux productions)
  • Analyser des données process (définition d’axes d’optimisation du process, construction de bilans pour suivi d’indicateurs type TRS, bilans matière- volonté de création de Dashboard)
  • Réaliser et piloter des petits chantiers mensuels utilisant les outils LEAN « 5S » et « RCA »
  • Développer et exercer l’animation autour de la culture LEAN au sein de l’entreprise, supports de communication inclus

Qualifications

Nous recherchons idéalement un(e) étudiant(e) en école d’ingénieur avec des connaissances en :

Industrie alimentaire :

  • Connaitre le process de séchage par atomisation
  • Être au fait des bonnes pratiques de fabrication, sécurité et qualité dans l'industrie alimentaire

Amélioration continue :

  • Maitriser les enjeux de la démarche théorique du LEAN et bien connaitre les outils de l'amélioration continue
  • Connaitre la méthode SMED est primordial et l'avoir déjà appliquée est préférable
  •  Connaitre et savoir utiliser les méthodes 5S et RCA

Qualités requises :

  • Être un(e) bon(ne) communiquant(e) (savoir écouter, fédérer et convaincre)
  • Être autonome et organisé(e), posséder un esprit d’analyse et de synthèse complété par un excellent rédactionnel
  • Savoir gérer un projet (planning, reporting), maitriser la suite Microsoft Office
  • Ecrire et parler anglais est préférable (possible intégration à la LEAN Community du groupe)

Description de l'entreprise

Biospringer Business Unit de Lesaffre, propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour mieux satisfaire leurs consommateurs. Nos experts techniques et scientifiques développent des produits et recettes sur de nombreux thèmes comme l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, ou encore le masquage de notes indésirables.