Domaine d'activité
Industrie
Catégorie
Plant care
Localisation
Marcq-en-Barœul, France
Type de contrat
Fix term contract
Experience
3 to 5 years

Description de l'offre

Au sein de l’équipe Qualité, vous intervenez en renfort au Service Qualité dans le développement et l’animation du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA). Vous êtes rattaché à la Responsable Qualité. 

A ce titre, vous :

  • Effectuez la veille des normes des systèmes de management de la sécurité sanitaire des aliments notamment celles appliquées à la SIL : FSSC 22000, GMP+B1, FAMI-QS ; des réglementations applicables ainsi que des alertes sanitaires,
  • En tant que membre de l’équipe HACCP, food fraud et food defense, vous animez les groupes de travail au sein des différents ateliers depuis l’analyse des risques jusqu’à la vérification de la mise en place des actions retenues,
  • Préparez et participez aux audits de certifications et aux audits internes et en assurez le suivi,
  • Etes acteur du développement de la culture qualité par des actions de sensibilisation du personnel à la qualité et aux pré-requis du SMSDA,
  • Effectuez des visites en atelier dans le cadre du suivi de l’application des pré-requis, PrPo / CCP et de la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires,
  • Prenez part au référencement qualité des fournisseurs, à la rédaction des cahiers des charges et aux audits,
  • Participez au traitement des réclamations clients et à leur analyse de causes,
  • Participez au traitement des demandes clients (questionnaires, certificats…).

Assurez un reporting régulier de votre activité auprès de votre Responsable.

Qualifications

Formation et compétences techniques : Formation de type Ingénieur Agroalimentaire ou équivalent, vous avez acquis une expérience de 2 à 3 ans dans le cadre d’une certification Système de Management de la sécurité des aliments. Vous maîtrisez le pack office.

Vous maîtrisez l’anglais, à l’oral et à l’écrit.

Compétences comportementales : Organisation et rigueur, esprit d’analyse et de synthèse, qualités relationnelles, capacité d’anticipation et d’adaptation. Sens du progrès, esprit d’équipe.

Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 80 filiales implantées dans une cinquantaine de pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de plus de 2,2 milliards d’euros dont plus de 40% dans les pays émergents.