Domaine d'activité
Industrie
Catégorie
Food flavouring and taste
Localisation
Maisons-Alfort, France
Type de contrat
Permanent Contract
Experience
+10 years

Description de l'offre

Basé(e) sur le site de Maisons-Alfort (94), vous êtes rattaché(e) au Directeur de l’Excellence Opérationnelle. Vous accompagnerez les Managers dans la mise en œuvre de la démarche de Lean Management et dans l’atteinte des objectifs opérationnels sur les 3 sites de production (1 à Maisons-Alfort, 2 à Strasbourg).

Vos principales missions seront les suivantes :

Structuration et mise en œuvre de la démarche de Lean Management :

  • Assurer le déploiement du Management Visuel de la Performance (VPM)
  • Promouvoir et accompagner la réalisation de groupes de résolution de problème (5P)
  • Faciliter et évaluer l’appropriation des bonnes pratiques & standards
  • Accompagner les managers et supporter les équipes dans la pratique du Lean au quotidien
  • Développer le Lean Office

Développement de la Performance :

  • Evaluer et piloter les progrès au travers du référentiel « Global Performance System » (GPS) Lesaffre
  • Participer aux diagnostics métiers et accompagner les actions de réduction des écarts
  • Piloter des chantiers d’amélioration et des groupes de travail
  • Coordonner et suivre l’efficacité de chantiers d’améliorations
  • Réaliser et animer des cartographies de flux de processus détaillés et de la Value Stream Mapping (VSM) globale

Développer les compétences et réflexes comportementaux :

  •  Préparer et organiser les modules de formation-action (individuel et en équipe)
  •  Former les équipes et managers aux méthodes et outils Lean de l’entreprise

Conduite du changement :

  •  Incarner l’état d’esprit Lean et les valeurs Lesaffre par son comportement et actions
  •  Participer à la communauté des Lean Managers Lesaffre
  •  Conseiller et accompagner les managers dans la mise œuvre du Lean
  •  Challenger les équipes dans l’atteinte de l’Excellence Opérationnelle
  •  Être capable d’appréhender les sujets sous un angle novateur

Qualifications

  • Ingénieur en Agroalimentaire, vous avez acquis une expérience minimum de 10 ans en management opérationnelle sur un site de production,
  • Vous connaissez les équipements et process idéalement des Industries Agroalimentaires ou pharmaceutiques ou cosmétiques,
  • Vous possédez un niveau équivalent à une qualification d’Animateur Amélioration Continue,
  • Maîtrise des outils informatiques bureautiques et pratique de l’anglais impérative,
  • Leadership, vous avez démontré votre capacité dans la conduite du changement (pratique et culture) et des projets de Lean Manufacturing,
  • Pragmatisme et sens du terrain industriel,
  • Esprit critique, sens de l’analyse, de la synthèse et qualités rédactionnelles,
  • Bon relationnel, aptitude au travail avec des équipes pluridisciplinaires,
  • Aptitude à la gestion de projet et force de propositions,
  • Sens du management, des responsabilités et des priorités, capacités à travailler sur plusieurs dossiers en simultané, seul ou en équipe, et de façon transverse,
  • Flexibilité et capacité d’adaptation.

Description de l'entreprise

Lesaffre est un acteur mondial majeur dans le domaine de la levure et de la fermentation. Biospringer est l’une de ses Business Units. Depuis plus de 150 ans, nous travaillons en partenariat avec nos clients du monde entier pour créer des ingrédients innovants et d’origine naturelle, notamment des extraits de levure et de la levure sèche, des arômes à base de levure et des protéines de levure, pour rendre les aliments plus savoureux et plus sains.

Notre réseau mondial de technologues alimentaires développe des recettes et travaille par exemple sur l’amélioration du goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage des notes indésirables.