Domaine d'activité
Industrie
Catégorie
Baking
Localisation
Marquette-lez-Lille, France
Type de contrat
Permanent Contract
Experience
5 to 10 years

Description de l'offre

Rapportant au Directeur Industriel Régional, vous coordonnez les processus S&OP des activités de la Région avec notre réseau local de Supply Chain Managers et de Demand Planners (France, Belgique, Royaume-Uni, Allemagne, Italie, Espagne, Suisse, Grèce, Suède). Vous supervisez les prévisions de ventes de nos produits et ingrédients en étroite collaboration avec le département du Groupe S&OP. Vous êtes également un acteur clé des projets Groupe et Régionaux des Opérations.

Missions :

1- Prévisions de vente :

  • Vous avez la charge de suivre le bon déroulement du processus de prévisions. A ce titre, vous apporterez votre support opérationnel aux équipes des filiales locales et vous challengez leurs données ;
  • Vous êtes responsable de l’agrégation des chiffres et de les communiquer à l’équipe Finance afin d’alimenter le « rolling forecast » ;
  • Vous maintenez les outils et la qualité des données qui y sont renseignées afin d’assurer une précision optimale des prévisions ;
  • Vous pourrez être amené à faire des formations et à les animer dans le réseau S&OP Europe de l’Ouest ;
  • Une apprentie Demand Planner dont vous êtes le manager vous appuiera dans vos responsabilités.

2- S&OP : 

  • Vous animez le réseau d’usine déjà intégrées dans notre process S&OP ;
  • Vous co-construirez avec le Groupe et les équipes locales les futurs améliorations des processus.

3- Opérations :

  • Vous serez un support aux équipes locales sur les sujets d’allocation des volumes pour certains produits ;
  • Vous serez en charge des équilibres ventes / production pour l’ensemble des filiales de la région et quelques filiales voisines avec lesquels les échanges sont fréquents, ce qui inclus la coordination des flux de transfert de la région sur du court / moyen / long terme… en cherchant à optimiser le cout et l’impact environnemental

4- Projets :

  • Vous serez chef de projet sur la construction d’un « Business Continuity Plan » dans la région
  • Vous représentez la région Europe de l’Ouest au sein du projet « Globes » animé par le groupe et qui a pour objectif la mise en place d’outils et processus d’amélioration de notre supply chain.

Qualifications

  • Vous possédez un diplôme de master (école de commerce / école d’ingénieurs / université) avec au moins 5 ans d’expérience en opérations / chaîne d’approvisionnement / S&OP / demand planning dans un environnement industriel similaire.
  • Vous avez occupé avec succès un poste dans une usine, vous comprenez son organisation et vous avez de bonnes connaissances techniques.
  • Vous avez une bonne compréhension des aspects liés aux coûts et à la finance, ou vous êtes intéressé à travailler avec de tels paramètres.
  • Vous parlez couramment l’anglais, une autre langue est un plus (espagnol, italien, allemand, néerlandais).
  • Vous avez de bonnes compétences en communication et l’efficacité est votre moteur.

Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2.7 milliards d’euros.