Domaine d'activité
Fonctions support
Catégorie
Baking
Localisation
Marcq-en-Barœul, France
Type de contrat
Permanent Contract
Experience
5 to 10 years

Description de l'offre

Rattaché au Directeur Industriel de la Région Europe de l’Ouest et en étroite collaboration avec le département Qualité Groupe – vous coordonnez les activités d’Assurances Qualité pour les filiales de la Région, vous organisez le partage des bonnes pratiques ainsi que le déploiement des spécifications et Directives du Groupe.

En lien avec le département Affaires Réglementaires du Groupe (GRAD) , vous assurez le support réglementaire dans le domaine du droit de l’alimentation humaine relative aux produits de l’activité panification.

Missions principales

·         Suit et consolide les reporting qualité des sites

·         Intervient en support aux responsables Qualité des filiales :

o    Dans le déploiement de la politique Qualité du Groupe, en jouant un rôle d’interface entre les Responsables Qualités des filiales et le Service Qualité Corporate Groupe.

o    Dans le partage des bonnes pratiques

o    Dans la coordination des réponses aux clients pour les sujets transnationaux, afin d’en assurer la cohérence.

o    Dans l’analyse et la résolution des éventuels dysfonctionnements

o    Dans l’élaboration des plans de formation des équipes

o    Anime le réseau Qualité entre les différentes filiales

o    Coordonne la gestion de crise

 

·         Garantit la conformité des produits dans le domaine réglementaire :

o    Assiste les acheteurs dans l’élaboration des spécifications MP

o    Contrôle, valide et harmonise la documentation commerciale

 

·         En lien avec le GRAD, forme et accompagne les équipes au contexte réglementaire des ingrédients.

o    Gestion des risques allergènes/contamination en lien avec la qualité,

o    Réponses clients en lien avec les sites de production,

o    Contrôles sur site en cas d’inspection/audit,

o    Contrôles et validation des documents techniques,

 

·         En coordination avec le GRAD, assure une veille réglementaire adaptée aux besoins et suit les travaux des organisations professionnelles pour le périmètre : contribue à la diffusion de l’information réglementaire et à la coordination des dossiers réglementaires transversaux.

Qualifications

Expériences et formation :

·         Formation supérieure en sciences Agro-Alimentaires avec une forte sensibilité produit.

·         Vous avez acquis une expérience plus de 5 ans dans l’industrie alimentaire / biotechnologie ou Pharmacie.  Vous avez une sensibilité forte dans le domaine de la Règlementation.  

 

Qualités :

·         Vous savez vous adapter à des environnements et des interlocuteurs variés dans un contexte qui nécessite de l’autonomie, prise d’initiative, sens de l’anticipation et force de proposition.

·         Vous savez convaincre dans un rôle fonctionnel, grâce à votre talent relationnel et votre diplomatie.

·         Haut niveau de maitrise de l’Anglais et du Français tant à l’écrit qu’à l’oral.

Description de l'entreprise

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 10 700 collaborateurs et plus de 85 nationalités.   

Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.