Domaine d'activité
Recherche & Développement
Catégorie
Animal care
Localisation
Marcq-en-Barœul, France
Type de contrat
Internship - Stage
Experience
Graduate

Description de l'offre

Au sein du service R&D Phileo, rattaché(e) au responsable R&D toxicologie et en collaboration avec les équipes transversales de Lesaffre (service microbiologie, technicien(e)s labo), vous contribuerez à développer des méthodologies et à étudier les interactions levure-bactérie.

Dans un premier temps,

  • Vous mènerez une étude bibliographique sur le sujet,
  • Vous proposerez les méthodes à utiliser pour répondre aux questions posées.

Dans un second temps

  • Vous préparerez et réaliserez les expériences au laboratoire afin d’étudier les interactions levure-bactérie,
  • Vous effectuerez un reporting hebdomadaire afin d’analyser les résultats et de prévoir les expériences à venir,
  • Vous rédigerez les comptes rendus des essais menés.  

 

Qualifications

Vous suivez actuellement un cursus Ingénieur agronome en 5ème année ou un Master 2 avec spécialisation en microbiologie et recherchez un stage de 6 mois à compter de mars 2023 afin de valider votre diplôme. 

Vous avez de bonnes bases au niveau connaissances en microbiologie ainsi qu’une première expérience en Agroalimentaire, Biotechnologie ou Bioindustrie. Une première expérience en laboratoire serait un plus.

Savoir-être :

  • Aptitude au travail en autonomie, rigueur, curiosité, créativité seront des atouts pour la réussite de votre stage. 
  • Un bon niveau d’anglais à l’écrit comme à l’oral serait un avantage pour communiquer au mieux avec l’équipe et participer aux réunions.

Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2.2 milliards d’euros.

Fort de ses 30 ans d’expérience et de ses 170 collaborateurs dans le monde, Phileo by Lesaffre est considéré comme un acteur majeur sur le marché de la nutrition, de la santé, et du bien-être animal.

En oeuvrant au carrefour de la nutrition et de la santé animale, Phileo by Lesaffre conçoit, développe et fournit des solutions nutritionnelles innovantes qui permettent d’améliorer la santé et les performances des animaux.