Catégorie
Other
Localisation
Loos, France
Type de contrat
Fix term contract
Experience
1 to 3 years

Description de l'offre

Nous recherchons un technicien de recherche pour un contrat à durée déterminée (jusqu’à fin 2021) pour notre plate-forme R&D In vitro, qui s’est spécialisée dans la santé intestinale et évalue de nouveaux concepts et produits probiotiques pour la santé et nutrition humaine et animale. L’équipe de la plate-forme R&D In vitro utilise des simulateurs intestinaux de pointe (TIM1 et SHIME) et des modèles de lignées cellulaires mammifères pour effectuer des analyses in vitro des pre, pro-,post- et  synbiotique (nouvelle génération) utilisant différentes techniques comme la Cytométrie en flux, TEER, ELISA, qPCR …

Vos missions principales :

En tant que Technicien de recherche, votre fonction principale sera l’exécution des méthodes en place au laboratoire ainsi que la gestion quotidienne du laboratoire

–          Fournir une assistance technique pour effectuer des expériences avec des modèles in vitro simulant le tractus gastro-intestinal de divers hôtes 

–          Effectuer des études de survie in vitro sur des bactéries, des levures/champignons et des phages dans des conditions intestinales.

–          Culture de Probiotiques (bactéries lactiques, levures/champignons) anaérobies strictes

–          Évaluer l’expression génique des gènes hôtes et microbiens

–          Préparer des échantillons pour analyses, effectuées par des laboratoires partenaires internes et externes

–          Organiser et suivre les données expérimentales, les inventaires d’échantillons et les consommables du laboratoire

–          Responsabilités dans la gestion du laboratoire, réalisation de commandes.

Qualifications

Vos qualifications :

–          BAC+2 ou BAC+3 en Microbiologie / Biotechnologie, Génie Biologique avec une expérience de laboratoire d’au moins 3 ans dans l’industrie    

–          Expérience pratique en microbiologie générale, microbiologie intestinale, biochimie et techniques/technologies moléculaires.

–          Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire et des règlements de sécurité (p. ex., biosécurité niveau 2 :  BLS 2, etc.) 

Compétences linguistiques : Parlant couramment le Français et capacité à communiquer efficacement en anglais au quotidien (oral, écrit, rapport, présentation).

Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans 50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros.