Domaine d'activité
Recherche & Développement
Catégorie
Other
Localisation
Marquette-lez-Lille, France
Type de contrat
Fix term contract
Experience
1 to 3 years

Description de l'offre

Vous intègrerez le service Biofoundry au sein du département Recherche et Développement de Lesaffre International.

L’objectif est de participer au développement et à l’optimisation d’une méthode d’extraction d’acide nucléiques (ADN et ARN) de microbes (levures, bactéries) à partir de levain compatible avec des analyses ultérieures de métatranscriptomique et métagénomique.

Vous vous verrez confier les missions suivantes :

  • Développement des méthodologies pour l’extraction d’ARN et d’ADN sur des échantillons de levain ou pâte à pain selon des protocoles variés définis en amont (et de manière itérative en fonction des résultats obtenus)
  • Caractérisation de la qualité et quantité des acides nucléiques obtenus (NanoDrop, électrophorèse capillaire, autres méthodes si nécessaire)
  • Documentation rigoureuse des résultats obtenus
  • Participation à des réunions hebdomadaires d’évaluations des résultats obtenus et de décision sur les prochains essais à effectuer
  • De manière ponctuelle, préparation de librairies pour séquençage à basse couverture sur iSeq100

Qualifications

Formation : Master en biologie moléculaire, biotechnologie ou équivalent

Compétences :

  • Extraction d’acide nucléiques (ADN et ARN) à partir d’échantillons biologiques complexes et méthodes de caractérisation associées (spectrométrie type Nanodrop, électrophorèse capillaire type FragmentAnalyzer…)
  • La connaissance de méthodes traditionnelles d’extraction (à base de phénol) est un plus
  • Expérience en préparation de librairies de séquençage est un plus
  • Capacité d’analyse, d’exécution fidèle et de reporting des résultats pour des protocoles complexes
  • Expérience(s) en optimisation de protocole de biologie moléculaire est un plus
  • Esprit critique sur les résultats obtenus
  • Capacité à communiquer pour obtenir les informations manquantes auprès des bons interlocuteurs
  • Maîtrise de l’anglais scientifique

Description de l'entreprise

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.