Domaine d'activité
Recherche & Développement
Catégorie
Corporate
Localisation
Marcq-en-Barœul, France
Type de contrat
Permanent Contract

Description de l'offre

Au sein de la direction Recherche & Développement et plus particulièrement dans le département DownStream Process Design, vous contribuerez à offrir à nos clients des solutions adaptées à leurs besoins, en matière de nouveaux produits, de nouveaux procédés et technologies en les faisant évoluer du concept à l’échelle pilote.

En qualité de technicien(ne) pilote vous réaliserez :

  • Des essais de développement et d’optimisation de procédés.
  • Des propositions pertinentes de protocoles innovants.
  • La mise en service de nouveaux équipements.
  • Le suivi analytique des échantillons générés.

Vous serez également amené(e) à échanger régulièrement avec les cadres de recherche lors de réunions liées aux différents projets. En outre et dans une logique de capitalisation, vous serez en charge de l’établissement des rapports d’essais avec les points critiques suivants :

  • Paramètres techniques déterminés.
  • Analyse critique des résultats.
  • Conclusion et proposition d’améliorations.

Vous serez garant(e) du stockage et de la traçabilité des résultats et des produits que vous générerez.

Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes et vous vous attacherez à transmettre votre savoir et à œuvrer dans une logique d’amélioration continue.

A cette fin, vous serez complétement impliqué(e) dans le fonctionnement du service : entretien, gestion des stocks de produits et consommables communs, participation aux campagnes de nettoyage et de rangement, participation aux réunions de service.

Qualifications

Formation :

  • Titulaire d’un Bac+2/+3, vous avez une expérience en downstream processing.
  • Pour ce poste, nous demandons un très bon niveau de maitrise des règles de sécurité et de qualité. Vous maniez aisément les outils bureautiques (Excel/Word/Power Point).

Compétences techniques :

  • Connaissances théoriques et pratiques des opérations unitaires de filtration, chromatographie, homogénéisation, stérilisation, séparation centrifuge, concentration, extraction, séchage et de l’optimisation de leur enchainement. La connaissance d’autres procédés (distillation, cristallisation….) est un réel atout.
  • Vous avez déjà manipulé des équipements à l’échelle pilote et/ou industrielle et vous pourriez être très rapidement autonome sur ces équipements.
  • Vous mesurez les contraintes de qualité et de sécurité liées aux environnements préindustriel et industriel.
  • Vos compétences analytiques sont primordiales.
  • Votre niveau d’anglais vous permet de lire et d’appliquer des protocoles, d’échanger sur des conversations simples et techniques, et de rédiger les rapports le cas échéant.

Compétences comportementales :

  • Rigueur scientifique, polyvalence, capacité d’adaptation et goût prononcé pour le travail de terrain sont nécessaires pour ce poste.
  • Vous êtes capable de travailler de façon autonome au sein d’une équipe. Vous avez un excellent sens de l’organisation et êtes reconnu(e) pour vos initiatives.
  • Votre esprit de synthèse sera déterminant pour transmettre efficacement vos résultats.  

Description de l'entreprise

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.  

Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.  

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi. 

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.