Domaine d'activité
Recherche & Développement
Catégorie
Corporate
Localisation
Marcq-en-Barœul, France
Type de contrat
Permanent Contract

Description de l'offre

Dans le cadre d’une création de poste, nous renforçons l’équipe analytical science & discovery et cherchons un technicien de recherche en chimie analytique. Il contribue au succès des projets R&D par la réalisation d’analyse physico chimique nécessaire au développement de nouveaux procédés et de nouveaux produits.

Ainsi vos missions principales seront :

Des travaux de recherche :

Vous réalisez à l’échelle laboratoire les analyses physico chimiques nécessaires au développement de nouveaux produits (levures, extraits de levures, bactéries…) et à leur caractérisation

  • par application de protocoles existants ou mise au point de nouveaux protocoles
  • de la mise en place de l’expérience à la rédaction des résultats

Et la participation au bon fonctionnement du service :

  • Vous assurez le fonctionnement et la maintenance des appareils.
  • Vous êtes impliqué(e) dans le fonctionnement du laboratoire : commandes, contact avec les fournisseurs, réservation d’appareils…
  • Vous participez à la formation des collaborateurs à l’utilisation des équipements et à l’application des protocoles.

Qualifications

Formation et compétences techniques :

  • BAC +3 dans le domaine « Biochimie – Chimie analytique »  (exemple : Licence Pro en chimie analytique).
  • Vous avez acquis une première expérience significative (>3ans) dans le domaine de la R&D. 
  • Vous maîtrisez les techniques de chromatographie, liquide (HPLC) et gazeuse (GC), une expérience en spectrométrie de masse est un plus.
  • La connaissance et/ou la pratique des techniques d’analyses de produits alimentaires et/ou naturels ainsi que de matrices biologiques constitue un plus.
  • Vous avez une pratique régulière de l’anglais technique à l’oral et à l’écrit. Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques et statistiques.

Compétences comportementales :

  • Orienté(e) R&D, votre curiosité, votre sens critique et votre esprit de synthèse sont vos atouts majeurs.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur scientifique et votre sens de l’organisation.
  • Conscient(e) de l’importance de la communication et du reporting, tout en étant autonome sur votre poste, vous faîtes preuve d’esprit d’équipe et d’initiative.

Description de l'entreprise

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.  

Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.  

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi. 

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.