Domaine d'activité
Industrie
Catégorie
Custom drying food ingredients
Localisation
Cérences, France
Type de contrat
Fix term contract
Experience
Graduate

Description de l'offre

Au sein de l’équipe du laboratoire de LIS (12 personnes), il/elle réalise principalement des analyses microbiologiques et occasionnellement chimiques ou physiques, de matières premières, de produits finis ou de prélèvements dans l’environnement.

  Missions principales :

Dans le respect des règles QHSE de l’entreprise, des bonnes pratiques de laboratoire, et des règles de sécurité alimentaire,

–  Prélève les matières premières, produits finis, et / ou les collecte dans les différents ateliers de production ; Prélève des échantillons dans l’environnement des locaux » ;

–  Analyse les matières premières, produits finis, prélèvements environnement ou demandes d’essais particulières selon le plan de contrôle établi par le service qualité et / ou les demandes clients extérieures ;

–  Saisit les différents résultats dans le LIMS et valide la conformité des analyses qui lui sont confiées en fonction du cahier des charges ;

–  Informe le service Qualité de toute anomalie constatée ;

–  Veille au bon fonctionnement du matériel de laboratoire et en assure le suivi métrologique ;

–  Remplace les employés de laboratoire en cas d’absence.
 

Qualifications

Profil :

–  Formation Bac + 2 (BTS, DUT…) Analyses de laboratoire

ou Bac pro Analyses de laboratoire + expérience

–  Connait et sait appliquer les méthodes de recherche microbiologiques

–  Débutant(e) accepté(e)

 Aptitudes générales :

–  Rigueur, méthode, précision, curiosité, bonne adaptabilité aux nouvelles méthodes, maîtrise des outils informatiques de laboratoire ;

–  Discrétion, aptitudes à travailler en équipe et aptitudes à la communication.

Description de l'entreprise

Filiale du groupe Lesaffre – www.lesaffre.com, LIS France – www.lesaffre-ingredients-services.com) produit et conditionne pour le groupe Lesaffre des ingrédients de panification (améliorants et prémixes pour la boulangerie, levure sèche…), et propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire, des prestations de services de séchage d’ingrédients.