Domaine d'activité
Ressources humaines
Catégorie
Food flavouring and taste
Localisation
Maisons-Alfort, France
Type de contrat
Apprenticeship - Apprentissage

Description de l'offre

Le rôle que vous allez jouer

Sous la supervision de votre maître d’apprentissage (Responsable de Fabrication ou Responsable de la Planification), et encadré par un Chef d’équipe de l’atelier de production, vos principales missions seront les suivantes :

  • Conduire un nombre défini d’équipements de production selon l’organisation de travail,
  • Assurer les contrôles analytiques en cours de process de façon autonome et dans le respect des consignes,
  • Enregistrer les données de production (de façon manuscrite ou informatisée),
  • Analyser les dysfonctionnements,

Réaliser les opérations de nettoyage dans le cadre des procédures d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication.

Qualifications

Et vous !

Préparant un diplôme bac +2/3 de type Industrie Chimique et des Procédés ou équivalent,

Vous avez une première expérience, idéalement dans le secteur agroalimentaire avec un intérêt pour les domaines de fabrication,

  • Autonome, vous manifestez des capacités de flexibilité et d’adaptation,
  • Méthodique, vous respectez les consignes et les procédures,
  • Attentionné(e), vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Organisé(e), vous faites preuve de minutie et de rigueur.

Permis de conduire et véhicule nécessaire (travail posté en équipe 5×8 selon les périodes d’alternance école / entreprise).

Description de l'entreprise

Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent par exemple l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage de notes indésirables, l’apport de protéines, etc