- Domaine d'activité
- Marketing
- Activité
- Food flavouring and taste
- Localisation
- Maisons-Alfort, France
- Type de contrat
- Internship - Stage
- Experience
- Graduate
Contribuez à une mission passionnante
A quoi ressemblera votre quotidien ?
Au sein du Sensory & Flavor Development, encadré(e) par notre Global Marketing and Innovation, vos missions seront les suivantes :
• Évaluation sensorielle des analogues de viande enrichis en saveurs.
• Participation aux activités sensorielles quotidiennes (animation des différents panels, mise en place de nouvelles méthodes, analyse statistique des résultats et remise de rapports).
• Maintien d’une collaboration fluide avec les équipes culinaires et marketing.
Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal
Le profil recherché :
• Élève en dernière année d’école d’ingénieur agroalimentaire ou Master 2.
• Compétences : analyse sensorielle – connaissances statistiques – utilisation de Fizz.
• Intérêt pour le domaine aromatique et les produits alimentaires finis.
• Bon niveau d’anglais indispensable et ouverture à l’international.
• Curiosité et créativité.
• Organisation, rigueur scientifique.
• Autonome.
Grandissez au sein d’un réseau mondial
Ce que nous vous apportons
Modalités de stage :
• Stage conventionné avec indemnité selon profil et barème en vigueur dans l’entreprise.
• Durée : 6 mois.
• Début du stage : Dès que possible.
Relevons ensemble les défis de demain
Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent par exemple l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage de notes indésirables, l’apport de protéines, etc