Le groupe en bref

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 10 700 collaborateurs et plus de 70 nationalités.  

Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.  

Nourrir sainement 10 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi. 

Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.
10,700
collaborateurs
2,2 milliards d’€
de Chiffre d'affAires
60
centres de sciences appliquées
Présent dans
50
pays
Nos produits distribués
185
pays
Notre portefeuille de produits comprend de nombreuses marques et parmi elles, des produits phares :
PanificationSaf-instant®, Livendo®, l’Hirondelle®
BiospringerSpringer® Precursor®, Springer’Mask®
FermentisE2UTM
GnosisVITAMK7®, Quatrefolic ®
PhileoActisaf®
AgrauxineRomeo®
LeafEthanol Red®
ProcelysNuCel®