Espace Presse

Lesaffre, acteur majeur de la fermentation et des micro-organismes, célèbre en 2024 les 50 ans de son concept pionnier de Baking Center™. Avec 51 Baking Center™ répartis dans le monde entier, Lesaffre innove chaque jour au plus proche de ses…

Lancé en 2021 pour une durée de 4 ans, le projet Metapath a pour ambition de mieux comprendre les consortiums microbiens, en vue de faciliter le développement de nouveaux produits fermentés chez les industriels de la fermentation. Ce projet permettra…

Lesaffre, acteur majeur de la fermentation et des micro-organismes, annonce une série d’investissements aux États-Unis afin de renforcer sa présence dans la région, de répondre à la croissance dans le domaine de la nutrition et de la santé et de…

Lesaffre, acteur majeur mondial de la fermentation et des microorganismes, annonce la nomination de Belen Moscoso del Prado Lopez-Doriga en tant que Directrice d’une nouvelle direction Digital & Data Groupe. À ce titre, elle a rejoint en avril 2023 le…

Lesaffre, acteur majeur mondial dans le domaine de la fermentation et des micro-organismes, annonce une prise de participation de 10% dans le capital de Yeap. Grâce à cet investissement, Yeap devient l’un des partenaires de Lesaffre dans la mise sur…

Lesaffre signe le premier CPPA (Corporate Power Purchase Agreement, vente directe d’électricité entre un producteur et un consommateur) solaire dans le Nord, destiné à alimenter la plus grosse levurerie du groupe à Marcq-en-Barœul. Cette opération réalisée avec Sun’R, entreprise fondée…