Job area: Research & Development
Activity: Human care
Location: Marcq-en-Barœul, France
Contract type: Internship - Stage

Contribute to an exciting mission
What will your daily life look like?

Thème du stage : Etude et validation de nouvelles souches bactériennes d’intérêt en nutrition & santé humaine.

Au sein du pôle R&D de Lesaffre International, vous serez rattaché(e) au centre d’excellence MicroOrganimS.

Missions principales :

• Vous assurez le développement et la validation de méthodes d’étude des souches bactériennes de la collection R&D de Lesaffre, de la mise en place des expériences à la rédaction des résultats et des protocoles. Les techniques mises en œuvre incluent la culture de microorganismes, l’analyse de séquences génomiques, l’utilisation d’outils de biologie moléculaire et l’analyse d’activité des microorganismes par des tests classiques et/ou robotisés.

• Vous participez à la Veille Scientifique et Technologique sur le domaine lié aux microorganismes d’intérêt ainsi que la recherche de solutions techniques (méthodologie, protocoles…).

Make a personal impact
That makes you the ideal candidate

De formation Bac+2 ou Bac+3, M1, M2 ou stage ingénieur en Microbiologie/Biotechnologies. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse et de synthèse, votre curiosité, et vos qualités relationnelles et rédactionnelles. Vous maîtrisez l’anglais à l’écrit et à l’oral.

Let’s take on tomorrow’s challenges together

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.