Job area
Research & Development
Category
Corporate
Location
Marquette-lez-Lille, France
Contract type
Permanent Contract
Experience
5 to 10 years

Job description

Afin d’accompagner les projets d’innovation et accélérer la mise sur le marché de nos produits à base de micro-organismes, nous recherchons un(e) cadre de recherche microbiologie expérimenté(e) travaillant en relation étroite avec les différents métiers et activités du Groupe.

 

Missions principales
 

Vous serez rattaché(e) au responsable de la compétence Microbiologie et compléterez une équipe de 4 cadres de recherche. Vous dirigerez l’équipe en charge de l’animation de la plateforme de cytométrie et participerez à l’animation du réseau de cytométrie interne au groupe. Cette plateforme est spécialisée dans l’analyse cellulaire, le tri de micro-organismes et s’appuie sur un parc de cytomètre en flux analytiques et d’un instruments de tri cellulaires (MoFlo Beckman) et d’outils d’imagerie (microscopes)

 

A l’interface des métiers du groupe (panification et nutrition-santé), vous êtes très impliqué(e) dans les équipes projets et contribuez à l’élaboration des programmes de R&D et proposez de nouveaux axes de développement, en accord avec la stratégie du Groupe.

 

A cette fin vous aurez pour principales missions :

 

·       Designer et encadrer les travaux de développement de méthode de caractérisation et sélection de micro-organismes par tri cellulaire réalisé par votre équipe 

·       Manager une équipe d’un ingénieur et d’un technicien en charge du développement et de la conduire des expériences avec les moyens d’imagerie et de cytométrie en flux. Vous serez également amené(e) à participer à l’organisation et à l’encadrement de stages pratiques.

·       Être force de proposition  sur les méthodes d’isolement et de caractérisation des microorganismes : Sélection et mise en œuvre des analyses bactériologiques, physico-chimiques, enzymatiques pertinentes dans le cadre d’équipe projet

·       Etudier les interactions entre micro-organismes d’intérêt et ingrédients/excipients ainsi que les interactions entre micro-organismes d’intérêt et pathogènes

·       Fournir, maintenir et transmettre un haut niveau de compétence dans le domaine et assurer la veille technologique et scientifique dans votre domaine afin d’anticiper les besoins d’évolution du service et/ou des Business Units en évaluant les coûts et temps de développement

Qualifications

Formation : vous êtes titulaire d’un diplôme d’Ingénieur ou de master en microbiologie ou en biotechnologie ou doctorat.

 

• Expérience confirmée de 5 ans minimum en microbiologie complétée par une solide expérience en cytométrie en flux (systèmes optiques, systèmes d’acquisition et d’analyse d’images ainsi qu’une très bonne connaissance de l’utilisation des sondes fluorescentes.

• Solides connaissances théoriques en diversité microbienne par des approches culturales, et cytométrie en flux. Des connaissances solides en génomique et métagénomiques sont un plus.

• Aptitude à sélectionner et mettre en œuvre les analyses bactériologiques, physico- chimiques, enzymatiques pertinentes

• Excellentes connaissances des différents référentiels d’analyses microbiologiques (ISO, AFNOR, AOAC, Pharmacopées, …)

• Vous maitrisez les outils de gestion de projet (Gantt, RACI, SWOT…)

• Un niveau courant d’anglais et de français est requis (oral et écrit).

 

 

 

Et vous ?
 

Pour réussir dans ce poste vous aurez besoin de faire preuve de  :

•            Compétences managériales

·            Coordination (entre les équipes et à l’extérieur)

•            Persévérance

•            Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire

•           Sens critique

Vous avez une capacité à innover, et savez évoluer au sein d’un environnement pluridisciplinaire et collaboratif. De par votre expérience, vous possédez une intelligence des situations et une capacité à faire adhérer vos partenaires.
 

Company description

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 10 700 collaborateurs et plus de 85 nationalités. Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.