- Job area
- Research & Development
- Category
- Other
- Location
- Marcq-en-Barœul, France
- Contract type
- Fix term contract
Job description
Dans le cadre d’un accroissement d’activité au sein du département R&D DownStream Process Design, vous réalisez des travaux de recherche et de développement de nouveaux procédés de purification en lien étroit avec les équipes R&D et industrialisation du groupe.
Vos missions principales consisteront à:
- Assurer le développement de procédés de fractionnement / purification et biocatalyse à l’échelle laboratoire (réalisation des essais, suivi analytique, exploitation des résultats et rédaction de comptes rendus).
- Mener les essais de changement d’échelle (laboratoire / pilote / pré-industrialisation).
- Procéder à une veille technologique et scientifique sur la thématique du projet afin d’établir un état de l’art exhaustif et identifier des innovations dont pourrait bénéficier le projet
Qualifications
Formation :
- Niveau Bac +5 en génie des procédés / génie chimique appliqués aux biotechnologies fermentaires et/ou à l’agroalimentaire.
Compétences techniques :
- Vous maitrisez les principes des techniques d’extraction et de séparation telles que l’extraction solide-liquide ou encore les filtrations frontale et tangentielle. Vous comprenez la notion de plans d’expériences depuis la paillasse jusqu’à l’analyse statistique et êtes à même de réaliser des PFD.
- Vous mesurez les contraintes de qualité et de sécurité liées aux environnements préindustriel et industriel.
- Vous possédez des connaissances en biochimie sur les méthodes de dosages (colorimétriques et HPLC, entre autres).
- Votre esprit de synthèse et vos capacités réactionnelles sont reconnus. Vous maitrisez l’anglais écrit et oral.
Compétences comportementales :
- Vous faites preuve de rigueur scientifique, de curiosité et de sens critique dans la réalisation de vos travaux. Vous êtes autonome, vous prenez des initiatives et savez en outre travailler en équipe. Vous avez un bon sens de l’organisation et un esprit de synthèse.
- Vous avez une forte motivation pour vous impliquer dans un projet R&D pluridisciplinaire dans un contexte industriel.
Company description
Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.
Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.
Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.