Job area
Industrial
Category
Food flavouring and taste
Location
Marquette-lez-Lille, France
Contract type
Fix term contract
Experience
3 to 5 years

Job description

Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un/e S&OP planner pour une durée de 10 mois (Mai 22 à Février 23). Rattaché au département supply chain groupe, le/la S&OP planner sera en charge de l’élaboration des prévisions de vente pour deux business units de la branche Nutrition et Santé du groupe Lesaffre. A ce titre, elle/il est garant de la cohérence globale des prévisions au niveau régional et du suivi des indicateurs de performance. Acteur essentiel du processus S&OP, le/la S&OP planner animera en binôme les réunions de Supply Planning avec les usines du scope, pour assurer la cohérence des plans de production avec la prévision, revoir les couvertures, identifier les risques potentiels et partager les projections de stock au niveau du groupe.

Responsabilités

·         Construire une prévision de vente statistique sur 18 mois roulants en s’appuyant sur un outil dédié à la prévision des ventes et animer le processus mensuel collaboratif (Demand Review) de remontée et croisement des données avec les équipes commerciales, ADV, marketing, supply chain ou opérations et garantir le consensus sur la prévision finale entre les différents acteurs du processus

·         Responsable du suivi de l’indicateur de fiabilité des prévisions de vente, de l’analyse des écarts et du reporting au niveau du groupe

·         Est garant de l’intégrité et de la qualité des données de l’outil de prévisions des ventes et des master data produit dans le référentiel groupe

·         Participe aux réunions avec les usines pour revoir les plans de production et identifier les risques ou les opportunités sur la demande

·         Challenge et valide le planning de production des sites de fabrication

·         Gère les risques ponctuels de rupture client en assurant un rôle pivot entre les équipes commerciales et industrielles

Qualifications

Bac+ 5 Diplômé d’une école de commerce ou d’ingénieur ou un cursus universitaire.

3 ans d’expérience minimum en demand planning ou supply planning dans un environnement international et de préférence dans le secteur de l’agro-industrie. Ou expérience plus significative (5ans) dans une fonction commerciale ou logistique avec participation à l’élaboration d’une prévision budgétaire.

Expérience souhaitée dans l’animation d’un processus type S&OP

Bonne vision des flux de la supply chain et en particulier des contraintes de planification

Connaissance d’un ERP (SAP de préférence) et idéalement d’un APS de demand ou supply planning

Solides capacités de synthèse et d’analyse et maitrise d’Excel

Excellent communicant, esprit analytique et synthétique

Aime entreprendre, bâtir et apporter des idées et des solutions

Un très bon niveau d’anglais est exigé compte-tenu de la dimension internationale du poste proposé

Company description

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 10 700 collaborateurs et plus de 85 nationalités.   

Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.