Location
Marquette-lez-Lille, France
Contract type
Permanent Contract
Experience
1 to 3 years

Job description

Rattaché au Responsable Coordination Qualité Panification, vous assistez les filiales du Groupe dans le cadre des transferts de levures et plus généralement dans le domaine de la Qualité.

Vous contribuez aux missions d’assistance technique Qualité Levures :

►    Transferts de levures entre sites : 

o    Vous élaborez les spécifications des levures de panification et les communiquez aux filiales.

o    Vous coordonnez avec le laboratoire les tests produits.

o    Vous assurez l’organisation et le suivi des réunions hebdomadaires et mensuelles

►    Vous assistez les filiales dans l’approche clients (questionnaires, litiges…), et vous leur donnez des recommandations sur certains sujets transversaux (allergènes, valeurs nutritionnelles…).

Vous contribuez aux activités transversales Groupe :

►    Vous réalisez des études transversales ponctuelles en fonction des problématiques clients, des demandes des filiales, des évolutions réglementaires et des demandes de la direction.

►    Vous rédigez et mettez à disposition des filiales des outils Qualité.

►    Vous assurez une polyvalence avec les autres membres du service.

►    Vous suivez les indicateurs qualité avec les filiales

►    Vous pouvez être amené à faire des audits Qualité dans les filiales.

Vos missions vous amènent à travailler en coordination avec différents services de Lesaffre International. Vous avez également des contacts fréquents avec les filiales. Des déplacements à l’étranger sont à prévoir.

 

Company description

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10000 collaborateurs répartis dans plus de 70 filiales implantées dans une quarantaine de pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de plus d’1.7 milliard d’euros dont plus de 40% dans les pays émergents.