Job area
Industrial
Category
Custom drying food ingredients
Location
Cérences, France
Contract type
Fix term contract
Experience
1 to 3 years

Job description

Après formation assurée par l’entreprise, les personnes retenues assureront la conduite d’installation de séchage de produits alimentaires (transformation de produits liquides en poudre).

Missions principales :

  • Assure la conduite d’une installation de séchage (tours d’atomisation simple effet) dans de bonnes conditions de sécurité, de qualité et de productivité ;
  • Réalise les opérations de préparation et de mélange des produits à sécher ;
  • Effectue les opérations de lavage des différents équipements industriels en respectant les procédures définies ;
  • Exécute et interprète les contrôles qualités en cours de production et s’assure du respect du plan d’échantillonnage ;
  • Effectue le conditionnement et la mise sur palette des produits finis (sacs ou cartons de 25 kg) et s’assure de leur bonne présentation ;
  • Remplit les documents de production.

Qualifications

Profil :

  • De niveau Bac pro Industrie Agro-alimentaire

Ou

  • Expérience réussie dans la conduite de process de fabrication en Industrie Agro-Alimentaire

Aptitudes générales :

  • Attentives au respect des règles d’hygiène et de sécurité, ces personnes devront veiller également au bon suivi des consignes de production et de qualité, ainsi qu’à un suivi documentaire irréprochable
  • Rigoureuses, autonomes, organisées et ayant l’esprit d’équipe
  • Maitrise des savoirs fondamentaux indispensable (notamment calcul…)

Company description

Filiale du groupe Lesaffre (www.lesaffre.com), LIS France (www.lesaffre-ingredients-services.com) propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire :

-       Des prestations de service pour le séchage d’ingrédients alimentaires (2 sites en Europe : France et Pologne)

-       La production d’ingrédients de panification et autres ingrédients alimentaires en poudre.