- Job area
- Applied sciences
- Category
- Baking
- Location
- Marcq-en-Barœul, France
- Contract type
- Permanent Contract
Job description
Au sein du service INDUSTRIE du BAKING CENTERTM Corporate, vous contribuerez, par votre support auprès des différentes régions, au développement de notre offre produits et de nos compétences techniques sur le segment industrie. Vous serez principalement en charge des missions suivantes :
- Formation et accompagnement des interlocuteurs techniques Industrie des BAKING CENTERTM régionaux et locaux.
- Support et accompagnement des Régions / filiales sur certaines réceptions de clients industriels ou projets spécifiques ;
- Aide auprès des filiales à la definition et pertinence de l’offre produits/services à proposer au segment industriel ;
- Assiste en tant qu’expert Industrie les techniciens locaux ou régionaux sur des missions spécifiques nécessitant une expertise technique approfondie ;
- Contribue au développement des relations avec les fournisseurs et équipementiers mondiaux ;
- Suit l’évolution des nouvelles technologies et analyse leurs impacts sur l’offre LESAFFRE.
Qualifications
Aptitudes professionnelles :
- Connaissance de la panification et du segment industrie via une formation de base supérieure en Agroalimentaire et une expérience réussie en Industrie ou en relation avec l’industrie de la panification.
- Connaissance des matières premières, ingrédients de panification et des principaux process industriels.
- Expérience en gestion de projet en fonctions transversales avec des structures basées à l’étranger.
- Maîtrise de l’Anglais confirmée par une expérience nécessitant des relations courantes avec des interlocuteurs étrangers. (Une autre langue sera un plus).
- Maîtrise des outils informatiques : OFFICE 365.
Aptitudes personnelles :
- Attitude naturelle de leader en animant et fédérant autour de lui.
- Capacité à préparer et animer des projets transversaux et mettre en place des nouvelles structures (Capacité analytique et de synthèse).
- Capacité à travailler en transversal avec les différents services et départements du BAKING CENTERTM, de la M4B et du groupe.
- Aptitude et goût pour la communication (capacité d’écoute, bonne expression orale, capacité à convaincre / former, à trouver des synergies entre les hommes et les développer).
- Maitrise de l’animation (Montrer, expliquer, faire faire et accompagner) et du transfert de savoir pour l’autonomie et la montée en compétences des équipes locales.
- Persévérance, combativité, dynamisme et enthousiasme pour dépasser les difficultés rencontrées et promouvoir une solution / position adaptée en emportant l’adhésion de ses interlocuteurs.
- Transparence, respect des normes et règles internes du groupe.
L‘Industrial Bakery Expert sera rattaché(e) au : BAKING INDUSTRY MANAGER.
Le poste sera basé sur le site de Marcq-en-Barœul avec des déplacements fréquents à l’étranger (30% du temps).
La fonction requiert des relations avec d’autres Départements du Groupe (Direction Marketing et Commerciale, Production, Qualité, Relations humaines, R&D…).
Company description
Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.
Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.
Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.
Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.