Job area
Research & Development
Category
Custom drying food ingredients
Location
Cérences, France
Contract type
Permanent Contract
Experience
1 to 3 years

Job description

Au sein du service Process & Innovation, il/elle prend en charge les essais de séchage des nouveaux produits, le scale-up et l’évaluation de nouvelles technologies.

Missions principales 

– Agit en tant qu’expert sur les dossiers d’essais et d’industrialisation avec nos clients :

            – Recherche de solutions techniques pour la bonne mise en œuvre des produits en fonction des cahiers des charges transmis

            – Etablit et supervise les protocoles d’essais nécessaires

            – Participation au côté des équipes commerciales et techniques aux réunions avec les clients et prospects

            – Supervise et participe aux essais et assure la rédaction des comptes rendus destinés aux clients et aux services concernés en interne

            – Participe au côté des équipes de production au scale-up lorsque les essais sont concluants.

– Evalue les nouvelles technologies et nouveaux savoir-faire potentiellement intéressants pour l’entreprise.

– Supervise et participe de façon globale pour les ateliers de séchage à l’industrialisation et/ou, sur demande, à l’optimisation pour de nouveaux produits ou produits existants (dont Baby food et pharmaceutiques).

– Assure le pilotage sur demande, d’opérations de séchage et autres opérations unitaires (essai et/ou production) en appui des équipes de production des ateliers de séchage industriel et/ou séchage de spécialités.

– Participe sur demande aux études de co-développement.

Qualifications

  Profil :

-       Formation supérieure (Ingénieur, Bac+4/5, …) spécialisée en industrie.

 -       Une première expérience en milieu industriel (Qualité ou Production) dans le secteur agroalimentaire est souhaitable.

-       Maitrise de l’anglais indispensable.

  Aptitudes générales :

– Esprit d’équipe, et capacités relationnelles, ténacité,

-  Ayant le sens du terrain et aimant coordonner divers projets,

-  Esprit d’analyse, méthodique et autonome.

Company description

Acteur européen majeur sur le marché de la sous-traitance de séchage (2 filiales en France et en Pologne), LISwww.lesaffre-ingredients-services.com (filiale du groupe Lesaffre – www.lesaffre.com) propose à ses clients des prestations de services pour le séchage d’ingrédients Food Grade.