- Job area
- Industrial
- Category
- Food flavouring and taste
- Location
- Strasbourg, France
- Contract type
- Permanent Contract
- Experience
- 5 to 10 years
Job description
Rattaché au Responsable d’établissement du site de production, vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le Responsable du Secteur Séchage dans la conduite de la performance de l’atelier : automatisation des rapports, analyse des dérives, optimisations des process,
- Réviser les standards de production en fonction des évolutions de la gamme de produit et des équipements,
- Former l’équipe et accompagner l’encadrement dans la conduite du changement,
- Travailler avec l’équipe sur toutes les opportunités d’optimisation en termes de sécurité, qualité, efficacité énergétique, rentabilité :
- Établir, coordonner et suivre des actions d’amélioration continue,
- Animer les démarches d’études et de progrès sur les projets industriels,
- Participer à la définition des projets d’étude industriels
- Assurer la mise en œuvre et le suivi des développements des nouveaux produits et/ou procédés de séchage, mélange de poudre,
- Jouer un rôle d’interface entre les différents départements (R&D, Production, Industrialisation des Procédés, Qualité…) pour accompagner l’industrialisation des nouveaux produits,
- Conduire les essais process (amélioration des recettes existantes, nouvelles recettes),
- Garantir la réalisation des objectifs des projets (résultats) dans le respect des plannings et des budgets définis,
- Réaliser des études particulières en collaboration avec les responsables d’ateliers,
- Participer à la veille technologique et réglementaire en matière d’équipements et de procédés,
- Constituer des dossiers d’autorisations diverses pour l’exploitation industrielle.
Qualifications
- Ingénieur en agroalimentaire (INSA, AgroParisTech, ENSIA, ENSAIA, INA-PG, AGRO…), vous avez acquis 5 ans minimum d’expérience en milieu industriel idéalement dans le secteur séchage (R&D, Production, Industrialisation des procédés),
- Connaissance en génie chimique et thermique appliquée au séchage,
- Connaissance en génie industriel notamment en génie des procédés agroalimentaires,
- Pragmatisme et sens du terrain industriel avec un intérêt pour la recherche,
- Esprit critique, sens de l’analyse, de la synthèse et qualités rédactionnelles requises,
- Bon relationnel, aptitude au travail d’équipes pluridisciplinaires,
- Aptitude à la gestion de projet,
- Force de propositions, sens des responsabilités et des priorités,
- Possibilité d’évoluer selon appétence vers le management opérationnel de production au sein des ateliers,
- Anglais impératif et mobilité internationale requise pour évolution au sein du groupe Lesaffre
Company description
Fondée en 1872 à Paris, France, Biospringer est un acteur clé historique et un producteur mondial d’extraits de levure et d’ingrédients dérivés de levure. Biospringer est un expert du goût. Biospringer aspire à apporter davantage de goût et de plaisir en proposant au secteur de l’alimentation et des boissons une gamme unique d’extraits de levure et de produits dérivés de levure, qu’il s’agisse de levures déshydratées, d’arômes naturels et bien plus encore.