Category
Custom drying food ingredients
Location
Cérences, France
Contract type
Permanent Contract
Experience
Graduate

Job description

Après formation assurée par l’entreprise, il/elle effectue la réception des matières premières liquides livrées par camion-citerne et le dépotage ou transfert vers les tanks appropriés en vue du séchage.

  Missions principales :

–  Contrôle les matières premières liquides (absence de corps étrangers et l’absence de non-conformité visuelle…), procède aux dépotages ou transferts dans les tanks appropriés selon le planning et les procédures en place. Dans ce cadre, se tient informé des plannings de mélange et de séchage pour ajuster les affectations si nécessaire.

–  Prépare, branche, s’assure de l’intégrité de ses lignes de remplissage et de transferts des tanks. Assure les prélèvements d’eau de rinçage et de jus selon les procédures en place.

–  Procède au nettoyage des tanks et des lignes selon les modes opératoires.

–  Remplit les supports documentaires appropriés et s’assure de la conformité des documents accompagnant les matières premières.

–  Veille au respect par les chauffeurs des consignes internes de sécurité et plus particulièrement du protocole de sécurité.

–  Réalise des tâches diverses selon les besoins du service (Extrait sec, filtration, ajustement de brix, etc…).

Company description

Acteur européen majeur sur le marché de la sous-traitance de séchage (2 filiales en France et en Pologne), LISwww.lesaffre-ingredients-services.fr (filiale du groupe Lesaffre – www.lesaffre.com) propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire, des prestations de services pour le séchage d’ingrédients alimentaires.