- Job area
- Industrial
- Category
- Custom drying food ingredients
- Location
- Cérences, France
- Contract type
- Permanent Contract
- Experience
- 1 to 3 years
Job description
Au sein d’une équipe de 15 à 20 personnes, travaillant en continue, vous assurez les tâches de réception et de transfert de produits liquides alimentaires, ainsi que l’incorporation et le mélange de matières premières avant séchage.
Missions principales :
- Assure selon les procédures en place la réception des matières premières liquides livrées par camion-citerne, leur dépotage et le transfert des jus vers les tanks appropriés en vue du séchage.
- Assure les opérations d’incorporation et de mélange de matières premières (contenants jusqu’à 25 kg), ainsi que la préparation des jus avant séchage.
- Procède au nettoyage des tanks, des cuves et des lignes selon les modes opératoires.
Tâches associées :
- Se tient informé des plannings de mélange et de séchage pour anticiper ses affectations.
- Prépare, branche, s’assure de l’intégrité de ses équipements avant utilisation (lignes, cuves, tanks). Assure les prélèvements d’eau de rinçage, de matières et de jus selon les procédures en place.
- Remplit les supports documentaires appropriés et s’assure de la conformité des documents accompagnant les matières premières.
- Veille au respect par les chauffeurs des consignes internes de sécurité et plus particulièrement du protocole de sécurité.
- Réalise des tâches diverses selon les besoins du service (Ensachage sur tour de séchage, travaux divers, remplacements).
Horaires et lieux de travail :
- Poste en 5*8 (travail en équipe continue, jour, nuit et weekend par roulement)
- Lieu de travail : Site de Cérences (50510)
Qualifications
Profil :
- De niveau Bac pro Industrie Agroalimentaire (ou autre formation de niveau IV)
Ou
- Expérience réussie d’opérateur en industrie Agro-alimentaire
Aptitudes générales :
- Attentives au respect des règles d’hygiène et de sécurité, ces personnes devront veiller également au bon suivi des consignes de production et de qualité, ainsi qu’à un suivi documentaire irréprochable.
- Rigoureuses, autonomes et organisées
- Maitrise des savoirs fondamentaux (lecture, écriture, calcul)
Company description
Filiale du groupe Lesaffre (www.lesaffre.com), LIS France (www.lesaffre-ingredients-services.com) propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire :
– Des prestations de service pour le séchage d’ingrédients alimentaires (2 sites en Europe : France et Pologne)
– La production d’ingrédients de panification et autres ingrédients alimentaires en poudre