Job area
Industrial
Category
Food flavouring and taste
Location
Maisons-Alfort, France
Contract type
Internship - Stage
Experience
Graduate

Job description

A propos de notre équipe

Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent sur des sujets tels que l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage de notes indésirables, l’apport de protéines, etc.

Le rôle que vous allez jouer :

En interface entre Qualité et Production, le/la stagiaire se verra confier les missions d’assurer la sécurisation et fiabilisation de nos procédés de fabrication de produits alimentaires :

  • Organisation de la validation des nettoyages (NEP) des différentes installations de l’atelier, en relation avec les différents acteurs concernés,
  • Révision et amélioration des procédures de nettoyage et enregistrements concernés,
  • Communication et suivi de la mise en place des améliorations apportées aux pratiques de nettoyage,
  • Révision du plan environnemental et suivi des indicateurs.

Qualifications

Et vous !

  • Ecole d’ingénieur agro ou équivalent avec une spécialité Assurance Qualité/ Hygiène sécurité alimentaire éventuellement,
  • Connaissance des méthodes d’amélioration continue, de pilotage industriel et de la méthode HACCP
  • Connaissance du milieu industriel idéalement dans le secteur agroalimentaire,
  • Doté d’un excellent relationnel et attaché au travail d’équipe, vous avez des capacités d’écoute,
  • Autonome et organisé, vous possédez un esprit d’analyse et de synthèse ainsi que de bonnes compétences rédactionnelles.
  • Pragmatique ayant le sens du terrain, vous faites preuve de rigueur dans votre démarche,
  • Pratique de l’outil bureautique (Pack Office).

Company description

Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent par exemple l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage de notes indésirables, l’apport de protéines, etc