Category
Baking
Location
Strasbourg, France
Contract type
Internship - Stage

Job description

Dans le cadre de votre cursus de formation et rattaché-e à la Responsable de l’atelier filtration-conditionnement, vous serez amené-e à participer activement à l’optimisation des process des ateliers de filtration et d’emballage. Vous aurez également pour mission de rédiger des supports de formation à destination des nouveaux arrivants.

Après une période d’intégration et de familiarisation avec nos équipements de filtration et de conditionnement, la réalisation de la mission confiée nécessitera par exemple le suivi de la filtration de la crème de levure, ou encore la définition de standards de pilotage des équipements, leur mise en œuvre sur le terrain et la création des indicateurs associés.

Qualifications

Vous êtes étudiant-e en dernière année d’école d’ingénieur ou de master (agroalimentaire ou génie des procédés) et recherchez un stage de fin d’études d’une durée de six mois. 

Pour réussir dans cette mission, il vous faudra être méthodique, curieux-se et tenace. Votre goût pour le travail de terrain et votre capacité à être force de proposition seront un atout pour mener à bien les activités confiées.

Company description

Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10,700 collaborateurs répartis dans 80 filiales implantées dans plus de 50 pays. Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros.

Filiale du groupe Lesaffre et entreprise innovante, SIL FALA appuie sa réussite depuis plus de 100 ans sur son expertise, son haut niveau de maîtrise technologique, sa démarche d’amélioration continue et de protection de l’environnement. Nos levures sont utilisées par les boulangers industriels et artisans dans la production de pains, pains de mie, brioches,…

Notre vision ? Être une entreprise Performante, Agile et Innovante reconnue par tous, et où tous se sentent reconnus.