Job area
Industrial
Category
Food flavouring and taste
Location
Strasbourg, France
Contract type
Permanent Contract

Job description

Rattachés.es au responsable de production de L.C.S, nos superviseurs d’équipe process sont en charge de la gestion d’une équipe de fabrication du site postée en rythme 5*8.

Missions principales :

Piloter, animer et motiver une équipe de collaborateurs dans le but d’assurer la production selon le planning établi, en veillant à la sécurité de son équipe et des outils de production, à la qualité, à la productivité et à l’environnement. Ceci dans le respect des consignes données et des bonnes pratiques.

Ses différentes missions recouvriront les domaines suivants :

-          Assurer la production :

o   Veiller au respect du planning établi et des consignes

o   Renseigner les données dans le système de gestion de production

o   Identifier les différentes situations pouvant générer une dérive afin de prendre les décisions adaptées

o   Participer à la conduite des équipements

-          Animer son équipe :

o   Animer des rituels de communication

o   Répartir les tâches suivant les compétences des opérateurs

o   Assurer le suivi des activités de l’équipe et accompagner les collaborateurs dans la résolution des difficultés rencontrées

o   Réaliser les entretiens annuels et professionnels

o   Effectuer le suivi des congés et autres absences en s’assurant de la continuité du service

-          Travailler en partenariat avec la maintenance :

o   Etablir un premier diagnostic

o   Effectuer les demandes de travaux

-          Être le relais de son responsable hiérarchique, de la Direction et des autres services de l’entreprise

o   Transmettre à son équipe les informations clés, les expliquer et veiller à la mise en œuvre des actions décidées

o   Rendre-compte auprès de sa hiérarchie, de la Direction et des autres services de l’entreprise

-          Veiller à la sécurité, à la qualité, à la productivité et à l’environnement

o   Travailler et faire travailler ses collaborateurs dans le respect des règles de sécurité et en veillant à leurs bonnes conditions de travail

o   Respecter et faire respecter les règles d’hygiène propres à la fabrication des produits alimentaires

o   Tenir compte des enjeux énergétiques dans la mise en application du planning

o   Tenir compte de l’impact environnemental dans ses décisions

-          Être force de propositions réalisables et argumentées visant à l’amélioration des ateliers et des process

Qualifications

Profil :

-          Vous possédez un diplôme de niveau bac+2 (exemple : gestion de production, production agro-alimentaire) ou une expérience équivalente. Ce niveau de formation est complété par une expérience de 10 ans minimum dans l’industrie alimentaire, pharmaceutique, chimique dont 3 ans en situation de management. Vous avez une très bonne connaissance des principaux procédés de traitement des liquides ainsi que des connaissances techniques liées aux équipements de process (vannes, pompes, cuves, etc.)

-          Vous travaillez avec aisance avec les outils informatiques (Pack office, ERP, outils de suivi de production).

-          Vous avez idéalement de bonnes notions d’anglais et / ou allemand (échanges avec les chauffeurs pour livraison des matières premières)

-          Votre capacité à travailler avec le souci de résoudre les aléas de manière pragmatique, et en tenant compte des responsabilités liées à ce niveau d’emploi vous permettront de réussir dans les missions opérationnelles qui vous serons confiées. Vos aptitudes au management des collaborateurs vous permettront de réussir dans l’animation de votre équipe.

Company description

Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10,700 collaborateurs répartis dans 80 filiales implantées dans plus de 50 pays. Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros.

Filiale du groupe Lesaffre depuis 2017, Lesaffre Culinary Strasbourg oriente sa réussite sur son expertise des levures de bière, son haut niveau de maîtrise technologique, sa démarche d’amélioration continue et de protection de l’environnement. Nos levures sont utilisées pour les préparations culinaires, les compléments alimentaires et comme booster pour les industriels de la fermentation.