- Job area
- Industrial
- Category
- Other
- Location
- Marcq-en-Barœul, France
- Contract type
- Permanent Contract
Job description
Rattaché(e) au Responsable de la plateforme Assistance Technique N&S, vous menez principalement des travaux de laboratoire pour l’assistance microbiologique et physico-chimique en lien avec les métiers de la Nutrition et Santé, à ce titre vous :
- Gérez les échantillons de la campagne annuelle de surveillance du groupe. Vous contactez les sites de production, vous êtes leur référent à ce sujet, vous préparez les aliquots des échantillons des matières premières et produits finis à destination des laboratoires extérieurs (échantillonnage, colis, expédition, suivi des retours des bulletins d’analyse). Vous êtes en contact direct avec les sites de productions et les laboratoires d’analyse.
- Participez activement au lancement de nouveaux projets techniques liés aux usines ou au Business Unit: Organisation des plannings de prélèvement et d’analyses sur projets de stabilité & vieillissement liés au BU (avec accord du responsable). Interaction directe avec les responsables de laboratoires QC ou responsable techniques BU des projets.
- Réalisez des analyses microbiologiques (dénombrement microbiologique) et physico-chimiques (pH, matières sèches, Aw…) en lien avec les projets et les besoins de la plateforme.
- Gérez. les stocks, la maintenance et la vie quotidienne des besoins de la plateforme.
Qualifications
Formation et compétences techniques :
Issu(e) d’une formation technique type BTS/DUT/Licence spécialisée en microbiologie. Vous maîtrisez les outils informatiques et bureautiques.
Compétences comportementales :
Vous faites preuve de curiosité et de sens critique dans la réalisation de vos travaux. Vous êtes autonome et dynamique, polyvalent, vous prenez des initiatives et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes à l’aise avec le relationnel et savoir s’adapter aux différents interlocuteurs (internationaux). L’anglais est indispensable, écrit et parlé.
Company description
Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.
Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.
Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.
Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.