- Job area
- Industrial
- Category
- Other
- Location
- Marcq-en-Barœul, France
- Contract type
- Fix term contract
Job description
Rattaché(e) au Responsable de la Plateforme assistance Technique N&S vous participez à la gestion de la plateforme et apportez une assistance analytique pour les BU du groupe.
Vous participez principalement à l’assistance analytique des BU et ainsi vous :
- Centralisez et challengez les besoins analytiques des BU et de la Coordination Qualité Groupe (soutien analytique pour les non-conformités et les lancements des nouveaux produits, étude de stabilité, homologation des matières premières, gestion des échantillons en lien avec les études HACCP…) ;
- Assistez les BU et leurs clients pour la mise en place des méthodes spécifiques et des autres besoins analytiques (Benchmark, réclamations, extension des durées de vie…).
- Participez à la gestion de la plateforme avec le soutien du responsable :
- Gestion du parc d’équipements. Vous assurez le fonctionnement et la maintenance des appareils.
- Vous êtes impliqué(e) dans le fonctionnement du laboratoire : commandes, contact avec les fournisseurs, application et respect des règles de sécurité, etc…
- Vous participez à la formation des collaborateurs à l’utilisation des équipements et à l’application des protocoles.
- Validation et restitution de résultats
- Renforcez l’équipe analytique sur des besoins laboratoires en physico-chimie, la création de procédures, fichiers d’enregistrement et protocoles d’analyses. Vous réalisez à l’échelle laboratoire les analyses physico-chimiques nécessaires à la caractérisation des produits du Groupe :
- Par application de protocoles existants ou implémentation de nouveaux protocoles issus de la R&D
- De la mise en place de l’expérience à la rédaction des résultats
Vos missions vous amènent à travailler en coordination avec différentes entités du groupe Lesaffre (R&D, pilotes, laboratoires des sites de production…).
Qualifications
Formation : vous avez une formation technique (Contrôle qualité/R&D ou process) niveau BAC + 3 ou une expérience équivalente. Vous bénéficiez d’une expérience professionnelle dans une industrie agro-alimentaire avec un parcours de plusieurs années au sein d’un laboratoire. Une expérience en gestion de laboratoire serait appréciable.
Compétences techniques :
- Physico-chimie dont la chromatographie : HPLC, Chromatographie ionique.
- La connaissance et/ou la pratique des techniques d’analyses de produits alimentaires et/ou naturels ainsi que de matrices biologiques constitue un plus.
- Vous maitrisez l’anglais, tant à l’écrit qu’à l’oral ainsi que les outils bureautiques et statistiques.
Compétences comportementales :
- Orienté(e) qualité, votre curiosité, votre sens critique et votre esprit de synthèse sont vos atouts majeurs.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur scientifique et votre sens de l’organisation.
- Conscient(e) de l’importance de la communication et du reporting, tout en étant autonome sur votre poste, vous faîtes preuve d’esprit d’équipe et d’initiative.
Company description

A propos de Lesaffre
Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.
Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.
Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.